浙江嵊泗海参长势喜人　6月份便可全面上市

中国水产门户网报道随着“北参南养”项目进一步突破，嵊泗海参养殖长势喜人。日前,记者从该县各海参养殖户中获悉,去年底投放的海参苗种成活率均达到80%以上，其中围塘养殖和工厂化养殖的海参，大的重量已经超过100克，达到了成品规格。养殖户表示，今年6月份便可全面上市。

　　海参主要生长在我国北方海域，作为海味“八珍”之一，是高档宴席中不可缺少的美味。去年3月，嵊泗县政府通过招商引资，成立了嵊泗“海一方”水产有限公司，在菜园石柱村建立海参规模化养殖基地，并首批从山东引入370头大规格刺参参种和250公斤中小苗种被放养到海中。之后，海参养殖逐步向渔民推广，至去年年底，该县海参养殖户达40多家。

　　据当地养殖管理部门负责人介绍，一年来，海参养殖户在养殖技术不断得到突破，在取得围塘养殖和池内养殖成功后，又在海湾浊水区成功采用笼养海参，进一步扩大了海参试养范围。同时成功解决了南北温差问题、水质问题、海参生长、产卵和孵化的地域适应问题和饵料的培养，使海参成活率大大提升，长势喜人。

　　去年底， 嵊山东海海参养殖场养殖户吴永安投放了400万尾海参苗，进行围塘养殖。他告诉记者，目前，最大的已经长到100多克重，小的也有50克左右重了。从每天的观测来看，海参的死亡率在10%左右，到6月份上市时，成活率达到80%以上不成问题。

　　“海一方”水产有限公司的工厂化养殖池内，海参的生长更为旺盛。公司总经理孙德华介绍，嵊泗海域冬天水温最低也在8摄氏度以上， 一年之内海参的生长期比山东要长，而且嵊泗自然海区水质好，少污染。去年底，他们公司总共放养了400多万尾海参，成活率接近100%，且都基本长到了100多克重。现在已经开始出售，价格每500克基本上定在150元左右。

　　据了解，“海一方”水产有限公司投资了2800万元左右，正在加紧进行海参加工厂的建设，近期将完成加工设备的安装调试。到6月份，将对各养殖户手中的海参进行集中收购，然后加工成胶囊、口服液、干海参等一些营养价值较高的食用产品，还打算生产用于美容的护肤产品。公司负责人告诉记者，他们会以每500克不低于60元的保购价向养殖渔民收购，海参加工厂启动后预计一年能实现6400万元的产值。目前这家公司已筹建了“海一方”水产上海销售公司，将产品以东海活体海参的名义打入上海等周边市场。


                                    南方渔网编辑：黄倩