优质虾苗成首选中山成省南美白对虾养殖主产区

中国水产门户网报道如今，我市的虾农纷纷从虾苗场购苗试水放养，虾苗迎来春放春养旺季。笔者了解到，今年中山南美白对虾和罗氏沼虾养殖面积分别为99790亩和12640亩，成为广东南美白对虾养殖主产区之一。眼下正值春放春养，病害少、成活率高、上市快、产量高的新一代优质虾苗成为虾农的首选，而普通虾苗尽管价位较低，但购者甚少。

　　养虾面积大增

　　据悉，目前越冬养殖上市的南美白对虾和罗氏沼虾市好价高，虾农获利甚丰。而“四大家鱼”的市场价格一路走低，前景低迷 ，因此，各水产养殖大镇纷纷动员养殖户根据市场走向调整养殖品种结构，缩减了1万多亩“四大家鱼”养殖面积，增加了16816亩南美白对虾和罗氏沼虾养殖面积。据中山市海洋与渔业局统计，今年中山南美白对虾和罗氏沼虾面积共112430亩，其中南美白对虾占了88.8%，为历年之最。养殖面积扩大，虾苗需求随即增大。以每亩投苗5万尾计，单造投放的虾苗超56亿尾。全市南美白对虾和罗氏沼虾需求量分别为50亿尾和6亿尾。

　　目前，中山有虾苗场43家，它们主要从浙江、海南、福建、广西、广东湛江等地购苗回来培育标粗，然后售给虾农，由于虾苗来源不一，培育标粗技术参差，虾苗质量良莠不齐，加上市场管理上的漏洞，一些苗场唯利是图，以劣充优、以次充好，甚至销售带病虾苗，虾质量存有隐忧，直接影响虾农增产增收和产业的健康发展。

　　缓解市场之“渴”

　　针对虾苗质量上的隐忧，市海洋与渔业局在加强质量监管的同时，自去年起，每年投入200万元扶持优质种苗场的建设，并多管齐下，引导虾苗场引进原良种场虾苗，应用良种良法育苗，培育无特定病原、免疫力强、能抵抗外来细菌病毒的侵害、能在恶劣环境中生存的优质虾苗，以缓解虾农对优质虾苗的“渴求”。

　　据粤冠水产科技有限公司益农虾苗场陈文辉介绍，去年该场从越南、泰国选择雌雄异地亲虾交配，避免了因近亲交配而影响下一代虾的生长；育苗过程中利用光合细菌、芽孢杆菌等在蓄水池塘培育有益生物菌落作为育苗用水，并严格消毒，保证虾苗不用抗生素、原始生态孵化，让虾苗健康生长，其产量也高于普通苗，虾苗供不应求。中山市南粤水产特种研究中心先后投资近百万元改建了一个2000平方米的苗场，并从我国虾苗孵化规模最大的浙江湖州聘请10名专业技术人员。去年该场从国外引进亲虾，成功孵化出南美白对虾、罗氏沼虾虾苗，今年该场南美白对虾虾苗产量15亿尾，虾苗主要供应给西区沙朗、肇庆、斗门等地。阜沙镇永健虾苗场的《中山市对虾安全健康养殖技术研究及开发》项目是中山市重大科技项目，其培育的SPF（无特定病毒）健康虾苗，生长速度快，体型长，抗病能力强，成为新一代具有“强健体魄”的虾苗，该场优质的虾苗也备受中山、珠海、东莞、顺德、广州等地虾农的青睐。


                                    南方渔网编辑：黄倩