养鱼与饲料加工设备的发展

中国水产门户网报道水产养殖业与现代机械化的设备同步发展，是一项不可分割的系统工程。本文主要介绍养鱼用机械设备和鱼用饲料加工机械设备的现代化发展方向。
    一、养鱼用机械设备
    近些年来，世界各国机械化养鱼迅速发展，正从传统的养鱼业向现代化发展。实践证明，养鱼业实现机械化和现代化有显著的增产和增收效果。从当今世界水产养殖业来看，目前农业化养鱼、牧业化养鱼和工业化养鱼已形成了三维立体结构，农业化和牧业化养鱼已广泛采用工业化生产的苗种及亲本。因此，只有三者合一才能形成完整的水产养殖体系。 
     1.农业化养鱼机械设备 
     农业化养鱼包括在池塘、河沟、湖泊和水库内养鱼及滩涂养殖等精养及半精养。传统的池塘养鱼在中国已有3000多年的历史，在上世纪60年代时最高亩产量为400公斤左右。80年代后，因研制成功了配套的池塘养鱼机械化设备，使池塘养鱼进入了机械化养鱼时代，产量随之成倍增加。其设备主要用于挖塘、排灌、增氧、清淤、起捕、施肥、水质改良、鱼病防治、饲料加工及越冬等方面。 
     2.牧业化养鱼机械设备 
     牧业化养鱼包括人工放流、资源增殖、筏式养殖、自然保护、围栏养殖、诱导养殖、人工鱼礁和生态养殖等。现代牧业化养鱼机械设备主要有：苗种繁育设施、网箱养殖设备、人工鱼礁、水底滩涂耕耘与收获机械、流动网箱与养殖船、水下检测与监控、海洋养殖平台、养殖投饵增氧船、理化围栏设备、绳网制造机械与围栏施工机械等。
     3.工业化养鱼机械设备 
     工业化养鱼运用工业生产模式，包括温流水养鱼、冷流水养鱼、电厂余热养鱼、机械化高密度养鱼、工厂化全封闭循环水养鱼、鱼菜共生系统、流动式养鱼工厂等。现代工业化养鱼主要有：排水系统、水处理及鱼菜共生系统、增氧系统、水质监控系统、水体消毒系统、反馈对答式投饲系统、电脑管理与国际联网系统、控温系统、排污与污水处理系统及配电系统等。 
     现在，我国各养殖区域发展尚不平衡，多数仍以传统农业化养殖为主，今后要快速发展还必须以工业化养鱼为发展方向。 
     二、鱼用饲料加工设备 
     据悉，当前世界上鱼饲料加工设备主要有： 
    1.颗粒饲料熟化设备 

         为使颗粒饲料在水中不立即散开，一般在硬颗粒饲料机上加蒸汽熟化装置，使饲料增加黏结性。 
     2.膨化饲料加工设备 
     为开发新的饲料源，膨化猪毛、羽毛、禽畜类粪便使其饲料化。为除棉籽酚等毒素，膨化豆粕、菜饼、棉籽饼等。 
     3.颗粒饲料涂膜设备 
     为延长颗粒饲料在水中的定性时间，一般在颗粒饲料机出口处加置喷油膜设备，但因为当时颗粒水分高，成品含水率大于16％，宜先干燥后喷涂。 
     4.鲜软颗粒饲料加工成套设备 
     把鲜活饲料用打浆机将其打成糊状，拌入其他粉状饲料，加工成鲜软颗粒饲料，以保持活饵料的活性物质。 
     5.一步法颗粒饲料加工成套设备 
     该设备在加工过程中不需要加水蒸汽和饲料，干进干出。当原料含水率小于12％时，产品的含水率小于10.2％，不需要烘干。 
     6.先沉后浮颗粒饲料加工成套设备 
     其产品是联合国推荐的对虾颗粒饲料，它下水后不崩解，几小时后可浮上水面，可减少对水体的污染并节约饲料。 
     7.常温、常压浮颗粒饲料加工设备 
     该设备不用加温设施，在常温常压下加工的颗粒饲料也能“立即浮”，而且漂浮几小时不崩解。 
     8.超微粉碎加工成套设备 
     为使饲料易于消化吸收，一般都采用无筛超微粉碎技术，用以投喂较大的苗种，亦可作为颗粒饲料的原料。 
     9.微囊饲料加工成套设备 
     它可使微型颗粒外自然包膜，再用喷雾干燥成形，饲料颗粒直径为5微米～10微米，每毫克达80万粒。 
     鱼虾饲料加工机械在国外已逐步从禽畜饲料加工机械中分离出来，自成体系。水产养殖只有全面实现机械化、现代化，产量和质量才能明显提高。
   

                南方渔网编辑：张弘