中国水产门户网报道 “虾一跳”价格“拦腰斩”
“月初小河虾卖到60元/斤,大的150元/斤。”四季园菜场的摊主赵师傅介绍,往年这时候小河虾大约20元/斤,大的则在60元/斤左右。
“之前价格高,买的人少,现在价格下来了,销量涨了两三倍。”和赵师傅交谈期间,记者就看到好几位市民买了一斤左右的河虾,他们表示价格能接受了,也可以给小长假的餐桌上添点新意。
此外,相对便宜的白虾也很受欢迎,“白虾的味道跟河虾差不多,甚至口感还更嫩些。”赵师傅说。
预计还会降价
“长江禁捕、河虾产子等是导致河虾涨价的主因。”在瘦西湖农贸市场从事河虾批发的肖先生分析,由于长江禁渔,渔民们暂时停止捕虾作业,河虾少了一个货源渠道;而且,这个时间段正是河虾繁殖的时期,养殖户也不舍得大量出售抱子的河虾。
“前两个因素往年也有,今春出现的禽流感又助推了虾价。”肖先生介绍,不少市民以水产品代替鸡鸭鹅等,河虾的市场总量小,需求大,导致其价格翻倍。“"五一"本地河虾大量上市了,另外对虾、沙虾、白虾、龙虾也先后上市,河虾会在短时间内回归正常价位。”
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