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山东烟台五一节后春鲅鱼价跌一半

发布时间:2013/5/5 9:05:44  来源:蓝色快报   编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:进入5月,市场上的春鲅鱼多了起来,市民的餐桌上又能多一道新鲜海味。5月4日,记者从水产批发市场和农贸市场了解到,目前春鲅鱼的平均价格在每斤15元左右
中国水产门户网报道

   

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    进入5月,市场上的春鲅鱼多了起来,市民的餐桌上又能多一道新鲜海味。5月4日,记者从水产批发市场和农贸市场了解到,目前春鲅鱼的平均价格在每斤15元左右,相比五一节前,最多下降了一半。不过 ,目前市场上的鲅鱼多为2斤以下的小鲅鱼,且多来自于威海石岛。市民想要吃到个头较大和价格更便宜的本地鲅鱼,大约还需等半个月。

  红利市场

  多为小个头鲅鱼每斤卖到一二十

  “鲅鱼18块钱一斤!”5月4日上午11时左右,红利市场曹先生的鲅鱼摊前围了不少市民。虽然已经过了买卖的高峰期,不过市场三四个摊位前 ,都还有新鲜的鲅鱼在售卖。

  记者发现,该市场上出售的多是个头较小的鲅鱼,一条大约2斤重,价格在每斤15元至18元。而个头较大的鲅鱼数量并不太多,只有一家摊位前有卖,每条重量在七八斤,价格也更高些,35元一斤。曹先生告诉记者,现在市场上的鲅鱼,正是春季洄游捕捞来的,新鲜鲅鱼,与秋鲅鱼相比,数量较少,价格也更高一些。

  环海农贸城

  过完五一没几天鲅鱼身价就跌了

  比起红利市场里,水产品批发市场里的鲅鱼要更加便宜 。5月4日上午10时左右,记者在环海农贸城看到,不少摊位前都摆上了鲅鱼,也以不到2斤的小鲅鱼居多,价格为12元至15元一斤。

  “现在鲅鱼便宜卖了,这条大鲅鱼只要20块钱一斤。”摊主刘先生指着自己鱼摊上最后一条6斤多的大鲅鱼说,过了五一,大鲅鱼的价格降了一半,小鲅鱼每斤也便宜了10元左右,不过相比于去年同期,价格并没有太大变化。“春鲅鱼4月底就有了,五一节前的时候价格还高点,小的也能卖到30元一斤,大点儿的比较贵,卖到四五十元一斤的都有。刚过完节没几天,价格就跌下来了。”刘先生说。

  销量

  本地鲅鱼数量少销售未到高峰期

  虽然春鲅鱼刚上市不久,不过由于近期价格稍高,销量并不算很大。“现在有鲅鱼,但是走货太慢了 ,我先不做,过段时间数量多了再说。”在富甲小区经营水产店的蒋先生说,目前鲅鱼价格比较高,市民购买数量少,所以他暂时不考虑销售春鲅鱼。

  环海农贸城的摊主姜先生说,他的摊位上卖的鲅鱼,有一些是从东口、西口这两个码头上捕捞来的,因为距离比较近,所以比起其他地方的鲅鱼要更新鲜,不过数量并不算多。

  走势

  想要吃本地鲅鱼还得再等半个月

  记者在环海农贸城询问多家鱼摊了解到,超过一半鱼摊上的鲅鱼来自威海的石岛,本地仅有蓬莱、东口等地的少量鲅鱼上市。“今年春天冷,鲅鱼还没大量游到这边近海,本地的船大多还没开始捕捞鲅鱼呢。石岛那边渔船更多,每天鲅鱼的捕捞量很大,本地蓬莱、海阳的鲅鱼数量还少,进货也不划算。”姜先生说,要等东口码头或是蓬莱、海阳这些地方的鲅鱼数量增多,大概还得半个月。

  “再过上十来天,鲅鱼数量就多了 ,到时候价格还能便宜点,走货也能快点。”环海农贸城的摊主姜先生说,过段时间一直到封海之前,不光是个头小的鲅鱼数量增多,个头大的鲅鱼也能比现在更多些,到时候饭馆和酒店的购买量也会相应增大。

编辑:吴佩佩 访问人次:4762 关键字:春鲅鱼,烟台,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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