华南地区南美白对虾价格稳中微跌

中国水产门户网报道5月13日，中国虾价指数收报点144.45，较上周下跌5.32%

　　上周末恰逢母亲节日，酒店、家庭聚餐明显增多，在一定程度上保证了南美白对虾消费量；在禽流感、病死猪肉、假羊肉等事件影响下，居民的食品消费明显转向淡水鱼虾，特别是前期流感的刺激，各地对虾需求量大增。

　　同时，近期天气多变，上周以高温天气居多，南美白对虾病害增多，可供上市的鲜活南美白对虾量减少；而经过前期的积极消费，现阶段各地区的大规格南美白对虾供应量骤减，存塘量几近为零，部分地区上市的头造虾多为病害感染的小虾米，大规格南美白对虾出现供不应求。上周以来，南美白对虾价格整体平稳，同时病虾的增多，使得大部分地区南美白对虾价格出现小幅度下跌。

　　国际方面，由于国内生产成本大幅上涨，我国水产养殖的成本优势正逐步丧失，周边国家和地区则趁机崛起，蚕食我国水产品的国际市场份额。越南对虾养殖持续扩容，产业配套不断完善，对我国南美白对虾价格产业也造成较大冲击。

　　美国商务部今年1月份决定对原产于中国等7个国家的暖水虾发起反补贴调查，作为我国虾类产品最重要的出口市场之一，美国的反补贴将对虾类产品出口蒙上一层阴影，亚洲其他对虾出口国也开始转向开发中国的消费市场，且在4月中旬，广东水产商会与厄瓜多尔农产品商会签订备忘录，首次从该国进口南美白对虾。出口受制，进口增加，或都将直接冲击国内对虾价格。

　　产区方面，5月13日，江门外海镇、礼乐镇南美白对虾塘头收购价格35元/斤（40支/斤，下同），比上周同期下跌2元/斤，大鳌镇南美白对虾塘头收购价格30—32元/斤；珠海斗门南美白对虾塘头收购价格30元/斤，同比下跌3元/斤；中山南美白对虾塘头收购价格37—38元/斤，基本持平；阳江地区，阳西县南美白对虾塘头收购价格23元/斤，同比下跌1元/斤，江城区南美白对虾塘头收购价格28—30元/斤，与上周同期持平；湛江地区，东海岛南美白对虾塘头收购价格23元/斤，雷州企水镇南美白对虾塘头收购价格25元/斤，均与上周持平。同期，广西北海南美白对虾塘头收购价格22元/斤；海南儋州报价南美白对虾塘头收购价格元/斤，比上周微涨1元/斤左右；福建漳州南美白对虾塘头收购价格34—35元/斤，与上周基本持平。另外，同规格对虾在越南报价29.5元/公斤，比国内虾价低一半左右。

　　上周南美白对虾价格上涨的只有海南儋州地区，据了解，该地区头造虾已经开始上市，规格多为50—60支/斤。业内分析，南美白对虾价格上涨是受5月份的禁渔活动和湛江地区南美白对虾出现严重病害直接影响。近年来该地区南美白对虾养殖在管理方面下足功夫，今年南美白对虾养殖情况暂时比较稳定，预计5月底可大量上市。

　　小幅下跌地区，江门外海镇、礼乐镇，下跌幅度5.41%，业内预测，这几天该区天气相对较好，未来一周内虾价看稳；阳江阳西县，下跌4.17%，业内人士表示，受今年H7N9流感影响，今年南美白对虾价格比去年同期高，预计未来一周持稳；珠海斗门，下跌9.09%，该区虾中表示，这几天天气热，海鲜品种增多，使虾价下跌，同时高温天气病虾多，且对虾在运输过程中会死掉一半左右，塘头收购价自然压低，预测南美白对虾价格或还将小幅下跌。

　　持稳地区有湛江、中山、福建漳州，湛江业内表示，此期正是南美白对虾“新旧”交接期，大规格南美白对虾价格看稳，小规格南美白对虾价格定跌；中山业内看好本区南美白对虾价格，预测未来一周南美白对虾价格或将有小幅上涨空间；4月份以来福建漳州地区南美白对虾价格持续保持高位，业内分析，此跟H7N9的暴发，消费需求增加直接有关。

　　据悉，往年清明节后是投苗高峰，今年受天气影响，各个地区整体放苗时间延后，且积极性不高。目前各地区放苗已近80%，但南美白对虾苗早期生长状况不理想，湛江地区投苗整体排塘率6、7成。业内表示，近年环境污染越来越严重，天气差、水质差，且经过几年的养殖，池底清理不彻底，都将影响对虾养殖。