首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产行情 > 国内行情 > 行情数据 > 正文

2013年江西水产品市场上半年价格走势分析

发布时间:2013/7/9 9:06:11  来源:  编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:2013年的1-6月份,对江西的水产养殖业来说,基本上是风调雨顺,渔业生产基本顺利。上半年,江西水产品总产量达到105.41万吨,同比增2.51%,其中养殖产量96.73万吨
中国水产门户网报道 2013年的1-6月份,对江西的水产养殖业来说,基本上是风调雨顺,渔业生产基本顺利。上半年,江西水产品总产量达到105.41万吨,同比增2.51%,其中养殖产量96.73万吨,同比增2.51%,捕捞产量8.68万吨,同比增2.50%。各地水产品市场供应充足,价格平稳。“三大价格”(零售市场价格、批发市场价格和塘边起水价格)呈现出涨跌互现,总体稳中微涨的局面。“三大价格”平均指数为101.29,水产品价格具体特点是:大宗水产品持续微涨,仍是市场消费主体;名优水产品价格涨跌互现,部分品种涨幅和跌幅较大,消费需求选择性明显。

    一、“三大价格”走势基本情况

按此在新窗口浏览图片


1、市场零售价格方面:经对14个水产品零售市场的19个水产养殖品种价格的监测,上半年,市场零售价格指数为98.60,同比略跌1.4个百分点。列跌幅同比前5位的是,鳗鱼(151.50元/公斤,跌22.81%)、河蟹(99.83元/公斤,跌12.88%)、本地鲶鱼(22.76元/公斤,跌8.75%)、甲鱼(51.31元/公斤,跌6.80%)及黄颡鱼(34.71元/公斤,跌4.97%)(详见附表)。

按此在新窗口浏览图片


       3、塘边出水价格:经对江西11个市(区)的17家水产养殖基地和4家水产养殖大户的14个主要养殖品种塘边交易价格定点调查,上半年,江西省塘边起水价格指数为99.72,同比下跌了0.28个百分点。在所有监测品种中,列跌幅前五位的是:菜鳗(115.33元/公斤,跌20.37%)、斑点叉尾鮰(12.45元/公斤,跌6.64%)、鲤鱼(8.10元/公斤,跌6.56%)、鲢鱼(5.17元/公斤,跌4.32%)和鳊鱼(11.80元/公斤,跌3.36%)(详见附表)。

       二、水产品价格走势情况分析

      2013年1-6月份,从“三大价格”走势基本情况看,江西省水产品市场价格走势基本是涨跌互现的态势,大宗的常规品种上涨的较下跌的多,特种水产与名优水产品价格则呈现同比下跌为多。但总体情况是稳中略涨,平均上涨1.29%,预计下半年江西省水产品市场会出现滞涨的局面,分析价格趋势的原因,主要有以下几点:

       1、受大环境的影响,江西的水产品价格稳中略涨也是情理之中。今年上半年以来,物价水平整体较低,受目前国内经济总需求不足,PPI通缩及猪肉价格同比仍处下降周期等因素的共同影响,预计上半年CPI涨幅在2.5%左右。从输入性通胀,食品价格和公共事业价格等其他影响因素看,偏弱的全球经济和美元走强将继续抑制大宗商品价格,公共事业价格调整的影响也有限,下半年物价可能继续低位运行,CPI全年涨幅或为2.6%左右,远低于3.5%的物价调控目标。

       2、受禽流感的影响,市场需求量持续放大,刺激了大宗水产品和部分名优水产品的上涨。水产品与其它农副产品一样,是菜篮子的重要组成部分,近年来,随着水产品消费及其安全性的宣传力度加大,消费者对食用水产品的益处有了进一步的了解,特别是上半年的禽流感H7N9,人们吃鸡鸭的少了,那么鱼就成了正选之一。消费需求的逐渐加大,越来越多家庭主妇的菜篮子中出现了水产品。据我们对江西省内的水产品批发市场的调研,批发市场的销售量较去年同期增加了近2成。

       3、水产养殖成本的上涨没有刺激水产品价格的同位上涨。据调查,上半年江西水产养殖成本平均上涨了10%,而价格仅上涨了1.29%,冲抵之后,水产品价格负增长率达9.71%,水产养殖利润空间在被继续挤压。

     4、存塘水产品较多,也一定程度上影响了价格的上涨。与去年同比,今年上半年江西的存塘鱼存量骤增,这也与2012年同期江西的存塘鱼枯竭有关。存塘鱼一多,上市量就较均衡,价格也就较平稳。特别是6月20日开湖后,江西省内捕捞水产品上市量的增大,也导致6月下旬水产品塘边与零售价格的走低。


       三、一些主要品种的价格分析

       1、草鱼:今年上半年,江西的水产品市场受周边水产大省的冲击较大,特别是湖北、广东的草鱼成品鱼进入较多,这直接造成草鱼的市场价格动荡。

       2、鳙鱼:达到商品规格的鳙鱼上市量同比略增,但价格同比略降,分析原因,这可能与消费品市场有关。2012年大规格鳙鱼市场供不应求,价格上涨很大,进入2013年,由于酒店、宾馆等的需求量下降,使商品鳙鱼价格略有回调。

       3、鲤鱼:我国北方特别是吉林、黑龙江的市场需求较旺,特别是年初江西省对北方的输出量加大,加之江西民俗有过年腌制鲤鱼的习惯,所以上半年鲤鱼的市场价格尚可。

       4、鲫鱼:市场价格一直保持在近几年的高位运行,江西省是鲫鱼的养殖大省,也是主要输出省,特别是彭泽鲫鱼,是目前国内鲫鱼的主养品种,上半年的市场价格也较稳定。

       5、黄鳝:市场价格的上涨,与消费量增加有关。随着人们生活水平的提高,消费者对黄鳝需求在逐年上升,从而助推了价格的上涨。


       6、泥鳅:上半年泥鳅的价格有近10个点的涨幅。据了解,泥鳅的国内消费较固定,价格的提升主要是国际市场的需求旺盛有关,特别是韩国市场的需求量大,拉动了国内市场的价格。目前江西省的野生资源有限,而养殖量又没跟上,加上外销定单又多,从而助推了泥鳅价格上升。


       7、鳗鱼:2012年,受种苗短缺的影响,鳗苗价格大幅攀升,造成鳗鱼价格上涨。到今年上半年,价格逐步回调,但鳗鱼价格仍处在高位运行。

       8、鳜鱼:受饵料鱼的影响,今年江西省的养殖鳜鱼上市量总体供应不足,其市场缺口主要是由广东省的补充,价格上涨较大。




       9、加州鲈鱼:今年江西省的加州鲈鱼养殖量受去年价格较低的影响,养殖量不大,进而保证不了江西省内市场的需求。目前江西的加州鲈鱼市场除江西本地的养殖外,还有一些周边省的加入,但主要还是广东省为多,价格同比上涨。




       10、斑点叉尾鮰:从2012年下半年开始,江西的斑点叉尾鮰出口遭到重挫,美国、欧盟的进口价格跌至1.5美元/镑,加工厂收购锐减,商品斑点叉尾鮰一直在低位运行。




       11、克氏原螯虾(小龙虾):受国内外消费需求持续增长和长江流域主产省份天然野生资源不稳定的影响,今年江西省小龙虾市场火爆,江西环鄱阳湖区的几个小龙虾收购点每天都有许多人蹲点守候。目前,1两/尾以上的小龙虾批发价格已到35元/斤,统货价格25元/斤,同比翻了1.5倍。(文/ 1.江西省渔业局市场与加工科;2.农业部特聘水产市场分析专家华杰)
编辑:罗诗吟 访问人次:6862 关键字:水产品,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

第十七届农聘中国水产人才网络招聘会

农聘-水产人才网

猎弧英雄

虾青素

强肝

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新行情数据

更多

红法活体虾青素

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部