沈阳女子早市买乌龟蛋变鳖蛋 价格昂贵还煮不熟

前几天早上6时多，孙女士和母亲逛方家栏早市时，听到有人大声叫卖“乌龟蛋”，孙女士买了一些，想回去尝尝鲜。可买完蛋她却惹了一肚子气：“买之前问的时候明明说30元一斤，买完就变30元一两了。拿回家一煮，这跟鹌鹑蛋差不多大的‘乌龟蛋’咋也煮不熟，最后我们都没敢吃……” 
　　一听大补她动心了
　　孙女士说，上周末，她在方家栏早市碰到有人叫卖“乌龟蛋”。从没见过乌龟蛋长啥样的孙女士，好奇地凑上前一看究竟，只见那些蛋像小乒乓球一样，白白的，圆圆的。
　　“这乌龟蛋可是大补的东西，买点回去尝尝吧。”卖蛋的劝她。
　　一听大补，孙女士动了心。
　　“我问多少钱一斤，卖蛋的告诉我30元。虽然比鸡蛋贵了七八倍，可是就冲着它大补，我就合计买点回去尝尝。”
　　卖蛋的递过来一个塑料袋，孙女士往里面放了几十个蛋。“我拎着不到一斤重，估计也就20元左右。”
　　可让孙女士吃惊的是，卖蛋的人称重后说，孙女士挑的蛋价值100元。
　　“30元一斤，这还不到一斤，怎么能100元呢？”
　　卖蛋人接下来的话让孙女士大吃一惊：“30元是一两，300元一斤。”
　　“当时我明明问的是多少钱一斤，你告诉我30元，要是说300元一斤我也不能买啊，我就带了20元。”
　　孙女士说，她本来不想买了，但看当时的气氛，不买肯定得吵架，于是提出退回去一部分蛋，可卖蛋的人说装到袋里的就不能往回拿，怕把蛋碰坏了。
　　“闹了好半天，直到我把兜里的钱都翻出来，人家才拿回去一部分蛋，给我称了20元的，不到20个。”
　　乌龟蛋原来是王八蛋
　　惹了一肚子气回家后，孙女士把“乌龟蛋”放锅里煮了。
　　“水开之后又煮了5分钟，平时这么长时间鸡蛋都煮熟了，可是这‘乌龟蛋’剥开皮，里面的蛋清竟然没煮熟。”
　　孙女士把“乌龟蛋”放回锅里继续煮，这回煮了好半天才关火，可是蛋清仍然没凝固，就像没煮熟的鸡蛋清一样。
　　“这蛋是不是有问题啊？咱也不敢吃啊。”孙女士说，高价买回来的“乌龟蛋”一个都没吃。
　　据了解，我国江浙一带龟鳖养殖户较多。昨天，沈阳晚报、沈阳网联系到淘宝网一家养殖、销售龟鳖蛋的店主。该店主看了孙女士买的“乌龟蛋”的照片后说：“这应该是鳖蛋，不是乌龟蛋。”这位店主称，鳖蛋就是甲鱼蛋，也就是俗称的王八蛋，它的外形是圆的，大小很均匀，而乌龟蛋有很多个品种，但一般都是椭圆的。但无论是乌龟蛋还是甲鱼蛋，营养价值都很高。因为蛋清是不凝固的高蛋白，所以煮熟之后是白色的液体。
　　该店主说，孙女士买的蛋应该没有什么问题，就是价格高得有点离谱。目前网上乌龟蛋的价格在每斤四五十元左右，甲鱼蛋一般每斤100元左右。记者 张萍 图片由孙女士提供
(来源:沈阳晚报)