中国水产门户网报道 这两天,朋友的夜宵都比较“豪华”昨天搭配的是明虾,今天又配了河虾……
是的,大闸蟹还未上市的季节,虾儿抢地盘了。最近,河虾又贵起来了,上周还只要60元左右/斤,本周上涨到80元/斤。有经营户说,河虾生意很难做,因为进价太贵了,天热死亡率又高。于是,最近草虾(罗氏沼虾)大量上市,一下子就占据了虾市场的大半壁江山。
事实上,目前河虾的涨价主要是季节性的,有养殖户说,河虾是分春、秋两季养殖的,眼下正处于春季虾已经基本捕完,秋季虾还没有上市的时期。
“与去年同期相比,今年草虾的价格也贵了好几元一斤。”据经营户介绍,目前草虾的价格为33~35元/斤,今年贵于往年的主要原因,跟对虾今年价格特别高的原因一样,今年三四月份受禽流感的影响,吃虾的市民多了,影响到了最近的供应量。
目前对虾的价格也还维持在30元左右/斤,因为前期价格抬得太高,回落也慢。所以想做虾干的市民还得再等等,非大棚养殖的本地对虾再过几天就能大量上市,届时对虾的价格就能回落到10多元/斤。
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