中国水产门户网报道今天扬州网记者获悉，连日来的高温给扬州市的蔬菜价格带来不利影响，扬州市蔬菜价格一直高位运行。今天，本报联合市价格监测中心“晒菜价”，根据监测数据显示，与上期（7月25日）相比，目前扬州市蔬菜价格涨价面缩小，菜价基本触顶，但由于夏季死亡率较高，扬州市淡水鱼价格一直高歌猛进，与上期相比，涨幅超过10%。
蔬菜价格上冲触顶
小茉菜价格回落
据统计数据显示，扬州市监测的32种蔬菜均价（每500克，下同）为2.74元，比上期下调0.01元，为13升12降7平，比上期涨价面缩小25%，其中茄子2.40元、青菜2.50元、药芹3.50元，分别上涨6.11%、7.30%、16.67%；冬瓜1.29元、萝卜1.50元，分别下降7.86%、11.76%；生姜5.00元，涨势趋缓，蒜头2.70元、大葱2.00元、青椒2.00元，与上期持平。
分析人士认为，扬州市整个蔬菜价格目前已经上冲触顶，小茉菜价格入伏以来首次出现回落。目前，三周前扬州市抢种的400亩小茉菜已经在平价店抢先见市，据物价部门的价格监察员巡视发现，昨天，我市润泽、万禾、溢仙、大润发平价专区的小茉菜价格均为3.5元，比上期5元的价格下调了1.5元；在四季园、凤凰桥农贸市场小茉菜的价格也从原本的6元下调至4—5元。
据统计数据显示，扬州市平价店目前的蔬菜上市量达12万斤，大大缓和了市场供需关系，此前水涨船高的生姜价格也稳定在5元，蔬菜价格上涨趋势得到大幅缓解。
肉蛋价格持续上涨
淡水鱼价格涨幅超过10%
肉蛋价格继续上涨。统计数据显示，扬州市去骨后腿肉12.50元、精瘦肉平均价格为15.00元，比上期持平，同比上涨3%左右，特别是排骨价格为21元，比上期上调16.60%；全市洋鸡蛋价格从4.40元上调至4.80元、涨幅9%，比上月同期上涨5%。平价店草鸡蛋价格为8.00元，
由于夏季死亡率较高，扬州市淡水鱼价格继续走高。目前，我市鲫鱼10.00元、鳊鱼8.50元，比上月初上调1元，同比涨幅超10%。
成品粮价格基本稳定。扬州市平均零售价格二级晚籼米从2.10元上调为2.20元、二级苏北粳米2.25元、二级东北粳米2.40元、标准面粉2.00元、特一面粉2.40元，保持稳定。
食用油价格稳中有降。其中，西区大润发超市5升花生油价格从147元下调为145元，比上期下降1.37%；5升桶装金龙鱼大豆油从50元下调至49.90元、微幅下调；玉米油价格从75元上调76.80元，上涨2.4%。
特约记者 彭永强 记者 陈高君
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