阳澄湖大闸蟹预售太便宜未必是真的

昨日从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉，今年开湖捕捞的时间预计在9月中下旬，不少商家已开始了大闸蟹礼券的销售工作。走访津城市场后发现，一些阳澄湖大闸蟹专卖店的礼券卖得不错，仅一个门店近一周已经销售礼券150万元。

蟹未到券先火

通常每年9月中旬至10月中旬，是阳澄湖大闸蟹集中上市的旺季，已闭门歇业多日的大闸蟹经销商纷纷开始筹备销售大战。昨日上午，在河西区九龙路与苏州道交口的一家阳澄湖大闸蟹专卖店内看到，店家已做好准备开张纳客。“现在卖的都是礼券，开业一周已经卖了150万元。主要购买力都是一些老客户，以私企老板为主。”据天津蟹兴堂水产商行刘经理介绍，虽然目前尚未开捕，但从养殖情况来看，今年的大闸蟹价格比去年略有上涨，三四两的大闸蟹，预计售价在40元-80元/只。

真店官网登记

“真正的阳澄湖大闸蟹专卖店，在行业协会的官方网站上都有登记。”刘经理表示。随后，记者登录苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会网看到，在“供求信息”中可以查询到销售网点的信息，其中天津地区共有30家阳澄湖大闸蟹经销网点，比去年略有增加，包括一些大型连锁超市、水产批发市场以及专卖店等。

太便宜是假的

从去年开始，不少电商涉足大闸蟹的销售，在淘宝上看到，多数商家销售的8只装大闸蟹礼盒售价在118元-298元，仅为原价的3-5折。不少网店还打出“加1元送2只”的优惠，折算下来每只蟹仅为12元左右。“按养殖成本算，如果1斤大闸蟹低于200元，很难称是阳澄湖的。”有业内人士表示，在阳澄湖本地，存在一些“洗澡蟹”，就是把附近的大闸蟹运过来，放到阳澄湖里，然后再捞上来，冒充阳澄湖大闸蟹。对此，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，这种现象确实有，但行业协会很难监管，为此协会出台了一项措施，如果在阳澄湖里养1-3个月的大闸蟹，产地可以写阳澄湖，但绝对不能挂防伪标识。