放在冰箱冷藏室 甲鱼好像冬眠了

中国水产门户网报道前日19:05，陈先生来电：我住在信义坊。周四我买了一只活甲鱼放在冰箱冷藏室里，放了三天。今天我老婆把甲鱼拿出来一看，不动了，就以为它死掉了。死的么也不好吃嘞，就把它扔掉了。我觉得有点可惜，把它捡起来放在厨房菜板上，过了半小时，甲鱼活过来了，难不成是甲鱼在冰箱里冬眠了？ 
85100000热线应圆：陈先生44岁，杭州人，个体户。他说：“我们家以前买来甲鱼要是当天不吃，也都是放冰箱冷藏室的，过两天拿出 

来还是会动的。”  
周浦水产专业合作社的甲鱼养殖户赵先生说：“这种现象是正常的，称不上冬眠，只是因为冰箱冷藏室的温度比较低，甲鱼进入‘半休眠’状态，就不太会动了。甲鱼当然是新鲜吃最好，当天不吃，水养是最佳保鲜法。拿一个塑料桶放在阴凉处，桶底放3到5厘米的水，把甲鱼放进去，也不用喂吃的，养个三五天没问题，最多时间长了会稍稍瘦一点。当然，放冰箱冷藏室储存也可以，不过活甲鱼冷藏后，冰箱的干冷环境会导致甲鱼皮皱，样子难看些，口感上没有水养的来得好。”