高温天气“烤高蟹价”？今年大闸蟹将比往年更便宜

　　“今年持续的高温天会使大闸蟹养殖成本上升并减产，将导致价格上涨。”近来，外地媒体的一则消息让厦门的“吃货”们有些担忧。

　　昨日，导报记者就此走访厦门蟹商获悉，今年市民在中秋节前就可尝到阳澄湖大闸蟹的美味，而且价格也不会上涨。相比高温天气，更让蟹商担心的是遏制“三公”消费导致的市场缩水。

　　中秋节前就能“爬上”市民餐桌

　　江南钱记阳澄湖大闸蟹专卖店的钱先生来自江苏，在厦卖蟹已经有3年，明天他就将来厦筹备卖蟹事宜。

　　“已经有点迟了，今年因为私事耽误了几天，在江苏老家已经能明显感受到市场的热度了。”钱先生告诉导报记者，今年阳澄湖大闸蟹的上市时间大约在9月12日。也就是说，厦门市民在中秋节（9月19日）前就能尝到大闸蟹的美味了。

　　实体店正在抢滩布局，而网上“纸”螃蟹的预售却早已如火如荼。导报记者昨日登录淘宝网看到，有关“大闸蟹”的产品达到了近6万条，其中，打着“阳澄湖”旗号的占据了绝对多数。各卖家还打出了诱人的优惠促销价。

　　遏制“三公”消费压力大过高温

　　此前，有消息称今年持续的高温天会使大闸蟹养殖成本上升并减产，将导致价格上涨。

　　不过，昨日阳澄湖大闸蟹行业协会人士表示，今年的高温天气对大闸蟹的影响不是很大，跟往年相比，产量上也不会有太大的差异。至于今年的蟹价，目前还在斟酌之中，但整体行情肯定不会涨起来。而且为了抢占市场，蟹商们给出的折扣还会比往年大一些。

　　相比高温天气，更让钱先生担心的是遏制“三公”消费和经济不景气。“多以礼品现身的阳澄湖大闸蟹恐怕会遭遇到市场缩水的命运。”钱先生坦言。

　　德国“海归蟹”今年也来抢市

　　去年，就在国内吃货为价格不菲的大闸蟹破费时，德国却传来了大闸蟹泛滥成灾的消息，“吃货”们纷纷声称要组团去“灭灾”。不过，今年这个愿望在国内就可以实现了。

　　据了解，这些德国蟹可以在淘宝聚划算接受预订，到了9月的成熟期，再从德国搭机到达国内。价格基本和阳澄湖大闸蟹的网络售价相当。像“海归蟹1号”有6只大闸蟹，包括3只3两重的公蟹和3只2两重的母蟹，尝鲜价199元，一次性购买12只，仅需299元。