浙江杭州：梭子蟹在萧未见“白菜价” 时令菜价难回落

　　为期两月的休渔期结束后，舟山众多渔船纷纷出海捕捞梭子蟹。今年的梭子蟹产量剧增，很多批发商们更是抛出了“白菜价”，吸引顾客购买。这场降价风有没有席卷到萧山，“马大嫂”能否买到价格便宜的梭子蟹？其他时令蔬菜价格又如何？

　　运到萧山损耗大梭子蟹未见“白菜价”

　　尽管上游的批发商抛出了每斤6.5元的“白菜价”，但萧山市民并没有享受到这场“降价风”带来的福利。家住城厢街道的刘女士昨天来到西门农贸市场，称了两只又肥又壮的梭子蟹，一算要33元钱。

　　昨日上午，记者也走访了城区几家农贸市场，发现梭子蟹的价格在每斤20—40元之间，依旧走在高位。在萧山西门农贸市场做了多年水产品生意的徐阿姨说，自己摊位上品质较好的梭子蟹，大的每斤要卖35元，小的也要卖上25元。

　　提起舟山市场梭子蟹的“白菜价”，徐阿姨直言很难在萧山市场上显现。原因很简单，梭子蟹在路上的损耗太大了。“现在天气热，人工费贵，路上运过来要靠冰块、海水晶来维持，这也是一笔大的费用。即便如此，还是有很多梭子蟹在途中死掉了。”据悉，梭子蟹应保持在15-18℃的温度下保存。

　　我区的新农都水产市场辐射全省，该公司副总徐文滔也向记者表示，从舟山到新农都批发市场就有很大的损耗，再流转到萧山农贸市场，又有30%左右的损耗。刨去层层损耗，再加上经营户的利润，最后到消费者手上价格肯定也没有办法便宜。

　　但徐文滔也说，不管是相比于往年同期，还是相比于前期，梭子蟹的价格还算是便宜的。像去年同期，质量稳定的梭子蟹批发价在20元左右一斤，当前是17-18元一斤。不过水产行情波动大，质量好的也有卖过23元一斤，便宜的瘦蟹也卖过11-12元一斤。总体来说，目前的销量还不错。8月以来，新农都市场里25家梭子蟹主营商行每天的出货量在10万斤左右。

　　受高温影响时令菜价难回落

　　除了梭子蟹，蔬菜价格的变动也牵动着“马大嫂们”的心，近期蔬菜价格普遍上涨，究其原因，都是高温惹的祸。

　　“3个芋艿5元钱，都快赶上小半斤猪肉了。”在江寺桥农贸市场购买芋艿的张女士说道。其实不光是芋艿，其他不少蔬菜的价格也都高得令人有些咋舌。“很多时令蔬菜，像小青菜、毛豆、芋艿、包心菜、花生、四季豆、丝瓜的价格都上涨了。”蔬菜摊主郭先生告诉记者，原先只要3.5元一斤的小青菜现在涨到4.5元一斤。

　　郭先生无奈地说，主要还是因为受今年长时间的高温天影响。“一方面，许多蔬菜都被晒死了，产量锐减。另一方面，新鲜蔬菜难以储存，每天要买冰块给蔬菜降温，成本也升高了。这些都直接推高了菜价。”

　　前天晚上的一场大雨降临萧山，气温也略微下降，这能否给“马大嫂们”带来福音？许多经营户都认为，下雨是件好事，适当的雨水可以让蔬菜降降温，补补水。不过他们也担心雨量过大，有可能会使蔬菜受淹，泡过水的蔬菜就会腐烂，蔬菜收成不好，价格又会上涨。“总之，我们靠天吃饭的人，最希望的就是风调雨顺。”一位种植户如此表示。