淡水鱼，何处寻得龙门跃？

    正如我们此前所提，淡水鱼企业曝露出品牌缺失、产品形态同质化等问题。那么区域淡水鱼企业将如何克服诸多弊端，发挥自我优势，赢得市场呢？原本品牌营销机构认为，可以参考以下五个发展方向：

树立品牌意识、进行品牌塑造
    根据目前淡水产品市场的现状，消费者已经开始从最初的忽视品牌向认同品牌转变。从市场状况来看，在大中城市，淡水产品交易已经逐渐由集市交易向超市交易过渡，从而为品牌水产品发展提供了机会。品牌一旦形成，就对淡水产品的市场流通和销售量增长有显著的带动作用，比如江苏的阳澄湖大闸蟹与洪泽湖小龙虾，都值得淡水产品企业借鉴。
整合营销传播 
    淡水渔业发展需要掌握市场未来需求：绿色健康是水产品的发展趋势，个性化与自主性是水产企业满足消费者市场细分、摆脱价格战的有效途径。在制定营销策略的时候，需要进行准确的品牌定位，找准与大众产品的区隔，比如质量、口感、规格，如珍稀高端淡水鱼、野生与仿野生养殖、超大规格产品等属性，然后围绕这个属性进行整合营销传播。
品种改良以及产品深加工 
    为解决同质化问题，淡水鱼产业可以从产品形态上进行改变，一是选育良种，二是深加工。淡水鱼的深加工成为突破资源瓶颈和消费需求瓶颈为关键环节；品种选择将会扩宽淡水企业的渠道、终端以及消费人群。
    从市场状况来看，消费者已经进入质量消费阶段，对其他品类消费的需求在逐渐增加：甲鱼消费市场日趋成熟、销售量增加，特别是品牌销售量增价稳，大规格优质河蟹价格依然高高在上，因此淡水渔业可以对高端鱼类进行开发，弥补淡水养殖缺乏高端产品的缺陷，同时适当增加其他淡水产品，如蚌、螺、虾、蟹等养殖。
    深加工需要考虑运输、保存等方面的问题。休闲食品开发是淡水鱼类加工的道路之一。鱼类休闲食品是一种高蛋白、低脂肪的美味食品。特别是以健康为导向，控制添加辅料的成分，加入人体所需的营养成分，加工成强化食品或保健食品，特别是针对儿童营养失衡、少儿肥胖等现象开发的食品，均具有很大的市场潜力。
 

渠道拓展 
    终端是淡水产品与消费者的直接接触点，对品牌塑造具有强大的作用，因此淡水产品企业要积极探索各种渠道模式，发挥渠道终端的作用，如代理、经销、专柜等方式的鲜活销售，超市、连锁商店、网上销售，水产品展销会、博览会等模式，同时考虑到企业规模与实力，还可以采取网络直销的方式，如直供餐饮渠道，利用餐饮渠道遍布全国的营销网络来进行品牌塑造。 

    淡水鱼企业要突破区域，每个区域企业都要懂得打造品牌，进行大力传播和营销。然而，我们往往只是就企业谈企业自身，从而忽略了企业立足于行业、立足于市场、立足于时代的前提。如果在了解大势所趋对自身的要求之后，再运用各种策略和营销手段，将无往而不利。

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