头批阳澄湖大闸蟹抵达重庆 价格上涨3-4成

中国水产门户网报道     今年吃正宗的阳澄湖大闸蟹要多掏腰包了。随着阳澄湖大闸蟹正式开捕，首批大闸蟹已于昨日抵达重庆市场开卖，商报记者昨日走访市场发现，由于受产量减少等影响，今年大闸蟹价格出现了3~4成的上涨。

重庆有28个授权销售点

9月17日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。昨日，商报记者走访市场了解到，最早一批阳澄湖大闸蟹于前晚就已抵达重庆，而其他一些销售点，昨日下午也相继到货。

根据阳澄湖大闸蟹行业协会公布的授权销售点显示，重庆地区共有沙坪坝区金秋阳澄湖大闸蟹专卖店、重庆市礼仪之邦电子商务有限公司、重庆蟹参堂农产品有限公司等28个授权销售点。

“正宗的阳澄湖大闸蟹进入销售终端，走的是‘3+1’渠道，即协会授权的实体门店、大型商业超市、星级酒店以及认可的电商平台。”昨日，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉商报记者，如果消费者发现与公布的销售点不一致的，可以致电协会咨询核实。

同时，每只出自阳澄湖地区的大闸蟹，都可以“验明正身”—带着防伪锁扣，里面有12位防伪数码，通过锁扣里面公布的联系方式可以电话或短信验真伪。

杨维龙介绍，由于此阶段大闸蟹还没有完全成熟，只能为消费者提供少量尝鲜，大规模上市还要等到国庆节前后。而今年受天气的影响，总产量可能会比去年略有减少，在2100吨左右，因而销售往各区域的量也相应有减少。据了解，去年在重庆地区的配额是30万吨左右，但今年到目前为止的预定情况是在21吨左右。

目前价格上涨三四成

此前曾有人预料，今年可能是吃阳澄湖大闸蟹最便宜的一年，但事实却恰恰相反。

商报记者从重庆市多家有阳澄湖大闸蟹销售资质的实体专卖店了解到，今年最便宜的阳澄湖大闸蟹要卖200多元一斤，平均下来每只售价在50~60元左右。

“今年价格上涨了3~4成。”昨日，沙坪坝区金秋阳澄湖大闸蟹专卖店张老板介绍，以到产地拿货情况来看，去年平均下来每只大闸蟹售价在40元左右，今年却达到了50多元。“对于此前已购券的顾客来说，不存在加价情况，但针对节日期间以及以后再购买的顾客，就要多掏腰包了。”张老板表示。

昨日，重庆蟹参堂负责人张方林也介绍，他的店铺前晚已经到第一批货，节日期间每天可供应300斤左右。以三两大的母蟹为例，去年到产地拿货的价格是150~160元一斤，今年就涨到了210元。张方林介绍，这一方面是受大闸蟹刚刚开湖抢鲜，上市量比较小影响，另一方面，上市时间刚好赶上中秋节，价格也就提高了不少。

对此，杨维龙表示，随着9月底10月份大闸蟹批量上市，价格可能会回落至合理价位区间。