中国水产门户网报道 放弃大城市的工作，返乡当起了泥鳅养殖户，“80后”大学生刘洪的选择让亲戚朋友都无法理解，而他却坚持了下来，并且即将从泥鳅养殖中掘到第一桶金。9月29日，记者在荣县新桥镇长埂山村的泥鳅养殖基地采访了他。
市场调研走在前头
“创业有许多准备工作要做，不能盲目。”刘洪对于前期的项目选择和市场调研，做足了功课。他不仅多次到重庆、成都等地对水产市场进行考察，还对当地气候、土质、水资源进行了分析。
刘洪向记者介绍，“泥鳅肉嫩味美，且具有很高的药用价值，有"水中人参"之美誉，所以泥鳅具有较好的销售市场”。在选定泥鳅养殖项目后，他还到眉山、内江等地学习养殖技术。
2012年3月，刘洪在长埂山村流转了16亩土地，并按照300斤/亩/年的干谷子市场销售价支付给村民，同时，他还请当地的村民为他挖池子、砌田坎，修建了8个养殖池，一个孵化池；5月，刘洪就从内江购买回第一批500斤重的泥鳅苗子，开始了他的泥鳅养殖之路。
科学养殖保证产量
经过半年的养殖，去年12月，刘洪的第一批泥鳅按市场价50元/公斤的价格出售，就收入了近4万元。
“养殖泥鳅看似很简单，实际上对技术要求很高。”刘洪说，刚开始孵化泥鳅苗时，由于技术不过硬，前两次孵化都失败了。后来他主动与四川农业大学的水产专家取得联系，经常跟专家请教学习，逐渐掌握了孵化的诀窍。第三次孵化泥鳅苗时，刘洪大胆投放了600斤种泥鳅，经过一个星期的细心繁育，最后孵化出了4000多万尾泥鳅。
“目前，8个养殖池的泥鳅大约有2万斤，如果按照现在的市场销售价28元/斤出售，预计仅此一项就可收入56万元。”刘洪说，泥鳅还没养成，他已经接到很多来自内江、重庆、自贡等地的订购电话，目前已经签订了约30万元的泥鳅苗合同，“预计今年的收入很不错”。
为了继续扩大养殖规模，今年8月，刘洪又在长埂山村流转25亩土地。而他最近又有了一个新想法。“我通过上网学习，了解到兔子的粪便里含有大量的草青素，经发酵后，可以投放至鱼塘，促进鱼儿生长。我现在有个大胆的想法，搞一个兔、鱼、泥鳅循环套养，还在实验中。”
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