苏州南环桥水产市场南美白对虾河虾价格坚挺

中国水产门户网报道前两日冷空气一波接着一波，苏州气温明显下降，今日天气尚且不错，阳光充足，气温小幅回升。整体来看，今日我市场内各类农产品上市量暂未受到冷空气影响，依然保持充足状态。

　　从监测数据上显示，近两日本地菜上市量小幅增加，较前期比增加5%左右，价格方面随量增而有所下跌，涉及品种有青菜、韭菜、生菜、香菜、鸡毛菜、小白菜等，比昨日价格下跌8%，比上周价格下跌20%。冬笋是公认的笋中皇后，相对于春笋，其肉质更为细嫩，营养更为丰富，味道也更为鲜美，目前批发价每公斤22元，较昨日价格比持平，较上周价格比，下跌18%，但价格仍然较高。预计后期，随着冬笋大量上市，供应量逐渐增加之后，冬笋的价格会逐步回落。随着天气渐冷，被称为冬季“看家菜”的大白菜价格继续小幅下跌，批发价每公斤0.7元，比昨日价格下跌12%，比上周价格下跌19%，大白菜价格之所以一路下滑的主要原因是天气渐冷，各产地的大白菜开始上市供应，上市量充足引起价格下跌。

　　天冷了,水产区的虾，如基围虾和草虾上市量越来越少，与上周相比，上市量小幅减少5%，价格小幅上扬。有基围虾批发价每公斤48元，比上周价格涨4%，草虾批发价每公斤46元，比上周价格涨9%。近期河虾价格仍然坚挺，批发价格每公斤在52—150元之间，今日上市量较上周比基本持平。

　　近期鸡蛋需求量与价格双双平稳，批发价一直稳定在8.4元/公斤，日上市量在22吨左右。

　　进入冬季，气温下降，生猪出栏量降低，加上对猪肉需求量增加等原因，今日猪肉价格小幅上扬至18.4元/公斤，涨幅是2%。