福建宁德福安刘光乐的科技“牧海经”

刘光乐（右一）在装运刚刚收成的弹涂鱼。


　夕阳西下，煦暖余晖在福安湾坞深安村的滩涂地里洒下满眼金黄。

　　11月7日下午5时许，当弹涂鱼养殖专业户刘光乐刚把一天收获的弹涂鱼(俗称“跳鱼”)搬到岸边，霞浦城关陈伏德海鲜行的收购车便如约而至。

　　“54斤!”过秤、装运，陈老板和伙计轻车熟路。夸起刘光乐养殖的弹涂鱼，陈老板更是直竖大拇指：“个头大，质量好，已是十几年的老客户了!”

　　客户的称道、市场的肯定，这背后是刘光乐日积月累摸索、实践的科技牧海之路。

　　深安村地处闽东沿海，活跃于滩涂上的弹涂鱼，在这里并不鲜见。但专门养殖、以此增收，多年之前，在村里还是个空白。2000年时，曾有外地人进村租地，从霞浦引种养殖弹涂鱼，效益不菲。

　　“外地人能养殖，我们也可以!”看在眼里，2002年刘光乐与亲友联手，请来技术工人，发展弹涂鱼养殖10多亩，并大获成功：每斤市场收购80元，每亩收效可达8000多元。

　　初战告捷，刘光乐自信爆棚，满以为“弹涂鱼养殖就这样了，都会了”。第二年，他便将面积扩大至100多亩。没想，问题接踵而至——养得好好的弹涂鱼突然病怏怏地，还死了不少。请教专家，买来盐度检测设备一测，才发现原来是田里水分的盐度太高，导致弹涂鱼不适。这一折腾，惊出了刘光乐一身冷汗：“搞养殖马虎不得，哪怕是一点点技术摸不透，都将影响到产量、质量!”此后，他买养殖书籍、讨教养殖工人、拜师水产专家、参加各种培训班，扎扎实实学起了弹涂鱼养殖技术，并结合实践，点滴积累。

　　在刘光乐家里，“2008年度福安市先进村级农民渔技员”、“福安市第二届优秀农村实用人才”等奖状及参训证书贴满了墙壁。在他看来，这些不仅仅是荣誉，更是一份份激励。脚踏实地、日积月累，刘光乐从一位弹涂鱼养殖的“门外汉”磨砺成为了知名一方的“土专家”。

　　“弹涂鱼养殖，水分盐度在7至20度之间最适宜;放苗数量，每亩控制在3000至3300只为佳;有机肥与生物肥搭配使用，可提高抗病率……”从育苗到养殖、管理、收成，至今刘光乐已摸索总结出了一套技术，养殖地点也从滩涂拓展至稻田。首开弹涂鱼微耕机养殖先河，更是让他名声大震。

　　刘光乐告诉记者，弹涂鱼善于在田地中挖洞造穴，钻得又深，人一靠近便钻得无影无踪，特别是在收成时，捕捉效率低。曾有人提出用锄头来翻土犁地，但担心会锄伤弹涂鱼而作罢。2006年，当刘光乐正寻思着如何破解这一养殖难题时，听说市区一农机店正好有一台微耕机，便先买了回来。

　　“平时农田中常见的耕作机械，型号相对较大，微耕机用得少，买的人也少。但运用在弹涂鱼养殖地中，谁都没试过。”刘光乐说。根据弹涂鱼养殖田地特点，随后他对微耕机犁片进行改造，并在实践中不断调整优化，最终摸索出了一台契合养殖实际的微耕机及技术要点。耕作时，不仅不会误伤弹涂鱼，还大大提高了劳作效益，一改传统弹涂鱼养殖“规模小、产量少、效率低”的困局。

　　消息一出，全村轰动。整整十天，村里村外甚至周边县(市)的弹涂鱼养殖户一拨接一拨前来观摩讨教，农机市场微耕机被买断。

　　回味着当年的创新之举，刘光乐满脸自豪。正是靠着念活、念好这些“科技经”，刘光乐的弹涂鱼养殖增收路越走越宽畅，每年收益达十多万元。

　　令人更为感叹的是，富了，刘光乐没有忘记邻里乡亲，他成立水产无公害生产服务部，免费为给养殖户提供弹涂鱼养殖技术咨询服务。2009年，他又牵头组建鼎盛水产养殖合作社，带动110多名养殖户发展弹涂鱼养殖800多亩，亩均收入四五千元。今年他还极力奔走，为合作社社员们争取下了100万元贷款，帮助养殖户们扩大生产。

　　抱团创业，科技兴海，一个增收致富产业正在深安渔村崛起。