湖北洪湖清水蟹错峰上市 比价高梁子湖螃蟹两成

2两大小的母蟹卖价60元，洪湖螃蟹比名气更大的梁子湖螃蟹还要贵两成！昨日，第二届洪湖清水螃蟹节在武汉开幕。记者了解到，因比湖北其它产地的螃蟹上市晚了20天，错峰上市让洪湖清水蟹身价抬高。

洪湖市是中国淡水水产第一市，螃蟹养殖面积达47万亩，年销售“洪湖清水”牌大闸蟹4万余吨，创产值28亿元。去年，“洪湖清水”商标持有者湖北闽洪集团在洪湖市举办了“首届中国·洪湖清水螃蟹节”，为洪湖清水螃蟹带来了300多家客户、5亿元订单，螃蟹销量增加了两倍多。

该集团董事长林国雅介绍，洪湖清水蟹采用天然放养模式，螃蟹生长在洪湖里，吃的是螺丝和虾米，成熟期相对湖北其他产地的螃蟹要晚。此时，正是产区螃蟹大量上市的时候，为了让洪湖清水蟹卖个好价钱，他特意又将螃蟹的上市时间推迟。今年，2两母蟹的价格卖到60元一斤、3两公蟹50元一斤，比梁子湖螃蟹要贵两成。“晚上市的螃蟹个个都长得肉满膏黄，而且每只螃蟹都是干螃蟹，没有绳子捆绑，重量绝对有保证。”林国雅表示，今年螃蟹节上，洪湖清水蟹将与电商合作举行万人团购活动，扩大产品知名度。