南美白对虾池中下层水体及底质的改良

中国水产门户网报道　■福建省漳州市水产技术推广站 张水波/文

　　虾池中下层水体是“聚毒层”

　　在池塘底部及中下层水体，处于塘底有毒有害物质向上浮升、水体中有毒有害物质向下沉积，从而在水底的交汇处形成一个特殊的层面。高密度养殖投饵多、排泄量大、藻类死亡、滥用絮凝性底改等因素导致该特殊层面发热、发臭、泛酸，腐败菌（弧菌或嗜水气单胞菌）大量繁殖，生物和化学耗氧量大，亚硝酸盐、氨氮等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，成为名副其实的“聚毒层”，又恰恰是对虾的核心生活区。“聚毒层”如不及时消除，黑鳃、黄鳃、甲壳溃疡、白浊偷死等各种对虾病害则随之而生。下面就造成虾池水质、底质变坏的原因及改良底质的方法提出一些见解，供参考与交流。

　　造成底质变坏的原因

　　1．在高密度、高投饵量、低透明度养虾模式下，大量的饲料残饵、排泄物、浮游生物尸体等有机物不断沉入池底，是造成水质、底质变坏最重要的原因；大量有机质的存在为池底厌氧性微生物大量繁殖提供了充足培养基。

　　2．养殖水深与增氧能力脱节造成底层溶氧不足，底泥发臭。水深1.5米以上的池塘仅有水车式增氧机，池塘底层溶氧会经常不足，有机物在厌氧状态下分解增加了氨氮、亚硝酸盐的释放量。

　　3．增氧机安装位置不当，未能与池壁形成合理的角度，导致大量有机物被带到池边死角，久了容易发臭。

　　4．砂质池塘因砂质颗粒较大，吸附氨等有害物质的能力较差，易发臭。

　　5．水较瘦或藻类老化的池塘，藻类光合作用差，溶氧低，导致有害物质降解速度缓慢，底泥容易发臭。

　　6．藻类含量高、透明度低、水色浓的池塘，会减弱中下层水体的光合作用，中下层水体产氧能力下降，同时藻类的新陈代谢导致死藻量较大，也会造成底质恶化加快。

　　如何判断不良底质

　　1．池边的角落有大量黄褐色泡沫，有异味，不易散开；黄褐色泡沫是水质变坏的表现，有异味证明已出现坏底。

　　2．料台脏、底部附着胶着物或黑泥。

　　3．池底在光照强时升起大量气泡或气雾。

　　4．水质变得浓稠，风吹过水面出现细密的水纹，证明水体的表面张力大。

　　5．亚硝酸盐含量显著增高、藻类老化或水浓后突然倒藻。

　　如何改良底质

　　1．合理安装增氧机安装增氧机时应该使水流通过池塘的各个角落，尽可能将污物带到中间排污口排出。有效促进排污的增氧机排列方法是：将增氧机与池壁形成350角，沿池壁安装，所造成的水流能将角落的污物一起带走，不留死角。

　　2．生物分解有机质、净化水质和底质：通过对有机质的分解，可起到抑制致病菌繁殖，减少有机质的不可控耗氧，明显改善底质和水质。用“净水分解菌”40~50ｇ/亩,活化后全池泼洒，该菌种有较强的分解有机质能力，使用后可把水体和池底中的有机物迅速分解。活菌在10天左右进入高峰期，之后降解能力会下降。每10天补充一次“净水分解菌”30~40ｇ/亩，则整个养殖周期有机质均能得到有效控制，同时为藻类生长提供分解产生的营养盐，促进藻相、菌相的稳定。

　　3．选择合适时机对底部消毒：在底部有机质较多的水体，即使通过活菌分解也仍然有较多的有机质作为病源的培养基，故在中后期，根据池塘条件可7~15天对底部进行消毒，抑制致病源的繁殖。选择晴天用“虾一泼灵”250ml/亩，与沸石粉或白云石粉或碳酸钙粉按1∶10的比例混成小粒状全池干撒，这样即避免了对水体中上层藻类的伤害，直达底部对致病菌进行部分杀灭，同时石粉的使用有助于增加水体的硬度，对pH值的稳定有益。

　　4．合理改善塘底聚毒层：在养殖中后期每5~7天施用“保底康”250ｇ/亩或“底氧多”250ｇ/亩直接抛撒入池底，能有效激活水底界面，消除水底交汇界面所形成的聚毒层，消除生物、化学耗氧，控制塘底缺氧，从而抑制腐败菌特别是弧菌的繁殖生长，控制底部发臭、发热、泛酸，控制底质腐败及亚硝酸盐、氨氮等有害物质的超标。