中国水产门户网报道

近日,记者在珠三角一带走访了解到,随着冷锋过境,深入寒冬,江浙地区黄颡鱼供应量逐渐减少,使得珠三角黄颡鱼成了俏货,鱼价也开始止跌回升。
据记者了解,珠三角地区至少7成黄颡鱼销售至浙江、江苏、北京等地,由于11月-12月中,浙江、江苏等地养户为出鱼过冬,大部分养户纷纷出鱼,导致市场供应量猛增,从而影响外销为主的珠三角黄颡鱼价格。而寒冬来临,终于让连跌两个月的黄颡鱼价开始有了起色。
据了解,目前,南海、顺德地区规格为5-6两的黄颡鱼塘头价为11元/斤,一周内涨幅为0.5元/斤;同样规格的黄颡鱼在珠海、新会等地则为10.6元/斤左右,涨幅为0.4元/斤。
然而,虽然鱼价喜人,但存塘鱼却已不多。“养户卖跌不卖涨。”珠海斗门区莲溪镇三角村黄颡鱼经销商兼鱼中陈国强告诉南方农村报记者,由于前期价格一直下跌,大部分养殖户都不敢屯鱼,纷纷出鱼,目前珠海、新会等地旧鱼存塘量只有2成左右。
同样的,中山粤海南海区域销售代表何裕宜也表示,很多养殖户在价格下跌时已经出完鱼,即使目前鱼价上涨,但是养殖户出鱼不积极,南海地区旧鱼存塘只有2成。
因存塘量少,不少养殖户继续看好后市。“元旦后价格还会上涨。”陈国强表示,因为存塘鱼不多,而且临近岁末,消费量大大增加,从而继续拉动黄颡鱼价格。
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