南美白对虾价格还是这么高。整个春节期间南美白对虾价格喜人,南美白对虾养殖户出虾较为积极,目前存塘商品虾少,出塘率也低,南美白对虾价格高潮仍在持续,本周虾价环比上周还稍有上涨。2014年2月19日,中国虾价指数收报点185.45,较上一统计日(2月12日)上调3.20点(本周中国虾价指数取点时,没出虾的产区取其最近报价一周的报价,其他产区仍为本周最新报价)。
目前加工厂基本上还未开工,南美白对虾主要供应活鲜市场。近期冷空气频袭,气温骤降,火锅消费火热,对虾需求仍然存在较大市场,产区出虾量有限,市场上价格飙升,产区塘头价也一路高歌。
整个产区出南美白对虾极少。一方面是存塘商品虾少,另一方面,即使部分仍有存塘的养殖户,也表示规格尚小,还未达到预期产量,打算继续养殖一段时间,实现量价齐升。“虾价肯定不会跌。”福建经销商刘松武看好对虾后市,认为短期内或会出现供应空白,虾价看涨不看跌。“(我)虾塘里面的虾现在60支(/斤)规格,按照目前价格38元/斤,价格很高,但是我打算养大一点再出。”雷州养殖户陈维平表示,现在出虾虽然价格高,但无产量,计划养至20支/斤左右规格再出,大概是在五一期间,那时虾价也不会低。
产区生产方面, 农财宝典对虾产业研究室分析师了解到,湛江雷州企水镇年前投放的标粗苗最长时间已经1个月,虾塘大棚内水温24摄氏度,受天气不好影响,虽然虾苗进料速度慢,但总体情况不错,没发病,也没出现白塘,预计3月初可以分池放养。阳江产区则没有那么好的情况,据当地养殖户反映,当地头批虾养殖情况不佳,目前规格80-90支/斤,近期进料减少,即使吃料也不见长,据农财宝典对虾产业研究室分析师了解,珠三角一带产区也存在类似情况。受近期天气影响,福建等一些产区2014年对虾养殖还未开始。另外,业内人士分析由于2月份天气不好,影响虾苗生长,2014年头造虾投苗量应该不会增加,养殖户会根据养殖过程中的表现慢慢调整放养量。
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