中国水产门户网报道 春节至今,河虾价格不断蹿升。昨日,记者从多家农贸市场和水产品市场了解到,河虾零售价已涨到70元/斤。业内人士称,由于货源少,天冷死亡率高,最近一段时间,河虾价格仍将维持在高价位。
“春节期间,河虾价格最高时涨到70元/斤,节后价格回落了一些,现在又涨到70元/斤。”昨日,家住王陵路附近的张女士买完菜回家跟老伴“抱怨”。
由于近日天气寒冷,市场上的河虾数量急剧减少,价格也从本月上旬末的65元/斤左右涨到70元/斤了。昨天,在解放桥农贸市场水产品区,河虾最低70元/斤,个头稍大的价格更高。海虾不仅个头稍小,价格也维持在35元到40元/斤之间。
“前几天天气冷,河虾和海虾死亡的太多,所以不敢进太多货。”奎园农贸市场一位摊主说,外地运到徐州来的河虾货源也在减少。“现在价格高,销量也减少了,上个星期一天能卖30多斤,现在一天平均只能卖20斤左右。”这位摊主说。
“目前,市场上的河虾和海虾绝大多数都是从南方运过来的,本地的河虾几乎没有。”奎园农贸市场一位摊主说。
市农副产品中心批发市场一位长期从事河虾批发的张老板说,目前我市市场的河虾和海虾价格起伏主要在于上市量多少。如果当天货源充足,价格就下降,当天货源少,价格就会上涨。但总体来说,我市的河虾和海虾价格已经处在一个高价位上了。
市农副产品中心批发市场负责人告诉记者:“每年进入农历腊月以后,市场上就很难见到本地河虾,徐州也没有人工饲养的河虾,市场上的河虾几乎都是从外地运来的。由于货源少,市民需求量大,河虾价格预计短期仍将维持在高价位。”该负责人说,今年春节后,天气比较冷,预计今年本地的河虾上市时间也会比往年晚一些。
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