果皮渣作饲料 五位硕士生欲抱团创业

中国水产门户网报道3月7日15时讯(记者 彭朝君)吃完水果后的果皮渣也能“变废为宝”。重庆工商大学的五位在读研究生，欲抱团创业，利用果汁加工行业的下脚料——果皮渣为原料开发高品质青贮饲料。他们的创业计划在弹子石CBD创业大赛中，脱颖而出，顺利晋级到决赛十强。
　　
　　彭娅，重庆工商大学的在读硕士生。她和她的小伙伴均是在读硕士生，专业涵盖了环境工程、工商管理、会计等相关领域。创业团队提出的“果皮渣青贮饲料系列产品开发”项目，就是以大量、廉价的含有丰富营养物质的果皮渣为原料，结合重庆工商大学环境与生物工程学院环境工程专业青贮柑橘皮渣技术加工而成。
　　
　　所谓青贮是利用乳酸发酵贮存饲料的一种方法，青贮饲料可以解决冬春季节饲料短缺的问题以及平衡饲料的供应。
　　
　　柑橘渣、苹果渣、柚子渣都是青贮饲料最好的原材料。
　　
　　“果皮渣青贮饲料适宜做奶牛、肉牛、羊等反刍动物的饲料”彭娅说，果皮渣饲料不但可以弥补草料中粗蛋白、粗纤维和干物质含量的不足，提高奶牛的奶质和肉牛肉的品质，而且成本低廉。
　　
　　为了推广果皮渣饲料，创业团队在重庆英华农业、重庆一牛农业等公司进行饲喂试验，结果显示，用果皮渣饲料饲喂奶牛可以显著提高奶牛的奶品质。
　　
　　巨大的市场空白，让彭娅和她的小伙伴们有了创业的梦想。“公司成立初期，主攻忠县、开县、万州等区县市场，这些区县不仅是柑橘种植基地，也有大量的果汁加工企业。”彭娅认为，果皮渣饲料项目的投产，完全可以解决果汁加工厂大量果皮渣的处理问题，使得果皮渣不仅变废为宝，还为果汁加工厂减少处理果皮渣的费用。
　　
　　创业启动资金是彭娅碰到的第一道门槛。“如果成立公司，全面推广并量产果皮渣饲料，启动资金将超过200万元。”彭娅说。
　　
　　参与到弹子石CBD创业大赛，彭娅表示，希望创业大赛能够学习到更多的创业方面的经验和知识，也希望有公司能够青睐并投资果皮渣饲料项目，让其尽快量产走向市场。