山东青岛:906吨自捕阿根廷大鱿鱼上市民餐桌

中国水产门户网报道　15日，记者从山东青岛市海洋与渔业局获悉，去年10月首航的青岛金城远洋渔业有限公司的“鲁胶南远渔177”、“鲁胶南远渔178”两艘渔船，目前已经在西南大西洋海域捕捞阿根廷大鱿鱼3000多吨。本月初，首批906吨阿根廷大鱿鱼已经通过运输船运抵青岛，不出几日，岛城市民将在市场上见到远道而来的自捕大鱿鱼。据了解，这是青岛市出台《关于加快远洋渔业发展的意见》以来首批回运的远洋鱿鱼产品。

　　青岛金城远洋渔业有限公司董事长郑金成介绍说，“鲁胶南远渔177”、“鲁胶南远渔178”两艘渔船的每艘总吨位1800吨，船长77.8米，航速14节，是去年10月23日从荣成出发首航的。两艘渔船于2013年12月20日到达西南大西洋海域的阿根廷、秘鲁等国家，进行阿根廷鱿鱼的自捕作业。

　　截止到当前，根据中国远洋渔业协会鱿钓分会统计，两艘渔船共捕获阿根廷鱿鱼约3000吨，预计经济产值3000万元，首批阿根廷鱿鱼906吨已经运回青岛，剩余产品将于今年5月、6月完成回运。

　　目前两艘渔船仍在西南大西洋海域进行捕捞作业。郑金成介绍说，每年的12月到次年的5月、6月份是阿根廷鱿鱼的最佳捕捞期。说起两艘渔船的捕捞量，郑金成高兴地说，“收获颇丰”。

　　据他介绍，之前几年他朋友去西太平洋捕捞鱿鱼，由于气候、水温等因素影响，每年的阿根廷鱿鱼捕捞量不足千吨，而他家的两艘渔船现在捕捞量已经达到3000吨，郑金成直呼自己赶上了“好年头”，他预计截止捕捞期结束，两艘渔船捕捞的阿根廷鱿鱼量能达到4000多吨。

　　说起此次运回的阿根廷鱿鱼的销路，郑金成介绍说：“主要是用于加工出口，一个是加工成成品出口欧洲国家，一个是卖到东南亚等地区作为饵料。”当问起这首批运回的阿根廷鱿鱼，青岛市民有没有口福吃到的时候，郑金成说，“青岛市面上阿根廷鱿鱼比较少，不过也不是没有，也会有部分经销商来我们这取货，但一般都用作烧烤的鱿鱼用，或者卖给饭店，主要是阿根廷鱿鱼在青岛没大有销路。”

　　郑金成说，阿根廷鱿鱼在国内的辽宁、福建等地销量多不错，在国内鱿鱼没有集中上市的前半年，国内30%～40%的鱿鱼吃的都是阿根廷鱿鱼，可唯独青岛市民对它不大认可。“关键是青岛的海鲜市场太丰富了，青岛市民喜欢吃北太平洋和黄海、渤海等近海地区的鱿鱼，所以即使阿根廷鱿鱼比近海的鱿鱼每吨价格便宜四五千元，在青岛的销路还是不太大。”

　　阿根廷鱿鱼又名阿根廷滑柔鱼，是全球最重要的一个鱿鱼大宗品种。个头和近海鱿鱼差不多，小的2两左右，大的在1.2斤左右。口感比起近海鱿鱼来说，更腻、肉也更薄。但阿根廷鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，富含多种微量元素，而且作为来自深海的无污染、无公害天然海产品，可直接生食，也可炒、烤、煎、煮等熟食。