休渔期福建厦门鱼类时价两年来最高 贝类蟹类不涨反降价

中国水产门户网报道
　　从5月1日12时起至9月16日12时止，福建省海域进入休渔期。十天过去了，不少读者有疑问，休渔了，海鲜价格会大幅上涨吗？休渔期该吃什么海鲜好呢？导报记者带着这些疑问走访市场。

　　鱼类时价两年来最高

　　照往年的情况，休渔期的野生海鲜价格会上涨15%左右。经营海鲜销售的摊主陈女士介绍，不同地方不同渔船休渔的时间不一样，市场供应会少一些，但是不会出现没野生海鲜卖的现象。福建省海域休渔，可以从东海和南海调货，调节补上，海鲜涨价很大程度缘于物流费用，厦门市民不用担心没有野生海鲜吃。

　　以市斤为单位，昨天在厦门第八市场上，黄翅鱼从原来的26元涨至30元；小黄花鱼从原来的16元涨至18元，大黄花鱼从原来的25元涨至26元；一周前赤棕鱼只卖20元，现在要23元了；“五一”之前狗虾的价格是38元，现在却涨至45元；就连厦门人餐桌上最常见的巴浪鱼，也从6元涨到了7元。“这些海鲜的时价，都是近2年来最贵的。”多位摊主表示，最主要原因跟今年外海的捕捞产量减少有关。

　　贝类蟹类不涨反降价

　　和鱼类不同的是，贝类、蟹类海鲜的价格却纷纷下调。以市斤为单位，价格“缩水”最厉害的红蛏，从40元降到了10元；油蛤从15元降到10元；小文蛤从10元降到9元；红螺从25元降到20元；贵妃蚌从30元降到20元。老板称这些贝类因本月出口量下降，冲击内销市场导致降价。本季的膏蟹和乌贼多来自浙江海域，价格保持不变。膏蟹90元，菜蟹70元，冬蟹45元，母冬蟹68元，大乌贼18元-20元。

　　降价的还有广东海域的虾蛄，从原来的25元降到20元；“半养殖”状态的土龙，从150元降到120元。市场上现在有五成的鱼是冰冻和养殖的，这一部分海鲜价格不变，有的甚至降价。如丝丁鱼从15元降到13元，肉鱼从19元降到15元，冰冻的东星斑只要90元。

　　另一部分在休渔期降价的海鲜，要数深海中的“奢侈品”了：斑节虾从320元降到280元；东星斑从280元降到260元。老饕们可以考虑“抄底”尝鲜。