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广东中山市锦丰水鱼场仿生态圈养水鱼

发布时间:2014/5/14 8:54:02  来源:中山日报  编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(16)
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核心提示:李先生是民众镇锦标村锦丰水鱼场的场主。他介绍,这里的水鱼养殖采用仿生态的形式圈养,以调节水体来控制水鱼的生长情况。李先生表示,由于不采用抗生素以及药物控制生长
中国水产门户网报道



    李先生是民众镇锦标村锦丰水鱼场的场主。他介绍,这里的水鱼养殖采用仿生态的形式圈养,以调节水体来控制水鱼的生长情况。李先生表示,由于不采用抗生素以及药物控制生长,一般都会在仿生环境下生长5年后才出售,每只一般可以长到2.5公斤左右,且肉质比一般的水鱼更结实。据悉,目前这里的水鱼出场价大约在60元/公斤~75元/公斤。

编辑:罗诗吟 访问人次:2756 关键字:水鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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评论列表  
  水产门户网网友 2014/6/5 11:46:17
  同事带去,环境可以,运用原生态养殖技术,推荐大家去品尝,比市面上的水鱼好吃多了。
  水产门户网网友 2014/6/5 11:33:50
  的确好食,值得推介。
  水产门户网网友 2014/6/3 15:12:48
  鳖浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为,鳖血外敷能治面神经,可除中风口渴,虚劳潮热,并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火,能治疗肝硬化和肝脾肿大,治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳,治疗白发。现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。
  水产门户网网友 2014/6/3 15:12:16
  甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。 甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有:滋阴,对肝炎和异常功能亢进有控制作用;滋补,提高血浆蛋白含量,促进造血功能,增强体力;清热,降低异常体温升高,可消散体内肿块等。 现代医学研究表明,甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质,常食可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实,甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。
  水产门户网网友 2014/6/3 15:07:42
  响顺德的朋友带去经广珠西上中江高速民众出口锦标村委会前一个路口入大概40分钟车程方便
  水产门户网网友 2014/6/3 15:07:37
  响顺德的朋友带去经广珠西上中江高速民众出口锦标村委会前一个路口入大概40分钟车程方便
  重口味女神 2014/6/3 15:02:03
  去过好几次,自已买,同朋友买都有,大家都觉得好吃我们买三斤左右的水鱼,价格是每市斤130元
  水产门户网网友 2014/6/3 13:56:53
  中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》
  吖哈 2014/6/2 22:29:54
  水鱼肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。
  春风画扇 2014/6/2 22:27:15
  上星期响网上睇到,今天一试,一个字:得!
  顺德呀叔 2014/6/2 22:24:56
  水鱼营养丰富,味道鲜美,并具有养阴清热、软坚散结等多种药用功能。水鱼能有效地预防和抑制各种病毒,并用于防治虚弱、贫血、白细胞减少等症,还有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。尤其是用水鱼做菜,更有加快病人病后恢复健康之疗效,所以人们视水鱼为进补佳品。前年我单位领导带去,说这个场采用绿色养值水鱼,大家食过都认为有天然的口感,昨天又和家人去买了三只回来,大家不妨试试,很好!
  水产门户网网友 2014/6/2 22:10:33
  鳖自然生长缓慢,一年中生长期仅6个月,因此生长发育慢,并随各地气候条件、饲养技术而异。一般饲养条件下,当年稚鳖体重可达5~10克,2龄鳖达50~100克,3龄鳖100~200克,4龄鳖400~500克,5龄600克以上。因此,采用不加温的“常规养殖法”,养殖周期长达4~5年,水产网所介绍的水鱼食落有韧性,而且不油腻应该是养了好几年的了!真心推价!
  水产门户网网友 2014/6/2 22:06:13
  水鱼营养丰富,味道鲜美,并具有养阴清热、软坚散结等多种药用功能。水鱼能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,还有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。尤其是用水鱼做菜,更有加快一般病人病后恢复健康之疗效,所以人们视水鱼为进补佳品。
  水产门户网网友 2014/6/2 22:05:21
  水鱼为鳖科动物中华鳖。我国各地均有分布,3——9月捕捉。鳖肉、鳖头、鳖血、鳖脂、鳖胆、鳖卵及背甲所熬的胶块鳖甲胶、鳖甲都供药用。 [性味]味甘、咸,性平。该场的水鱼养了三到五年,的确有质感!
  水产门户网网友 2014/6/2 18:54:44
  这个场好几年了,在朋友的介绍下去过几次,的确有原生态的口感,老板很谦诚,上几天也带了些朋友去买,食过都说好!
  水产门户网网友 2014/6/2 18:44:33
  锦丰场的水鱼非常好吃,仿生态养殖很成功,肉质鲜美,和朋友去了很多次,应该每市斤120~150元,记者单价应该搞错了吧。
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