中国水产门户网报道 “今年市场上每斤乌鳢可卖到13块钱,我这6万尾乌鳢,预计今年能卖200多万元。前两年市场行情不好,一直赔钱,今年总算可以赚钱了。”6月7日,金乡县鸡黍镇孙菜园村村民孙金春一边给乌鳢喂食,一边高兴地说。
孙金春介绍说,乌鳢又称黑鱼、乌鱼、蛇皮鱼、火头等多种名字,这种鱼营养价值高,对环境适应性强,尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力,养起来特别省事。”
孙金春是一名普通的农民,前几年,一直靠种地养家糊口的他,2011年在微山游玩过程中,看到那里到处都养殖乌鳢,而且每家的收入也不错,他便决定回家养殖乌鳢。
但事情的发展并不是像他预想的那样美好,孙金春刚开始养殖乌鳢,就遇上市场行情不好的两年。“前两年,大量的资金投入加上没有一个好的市场价格,真是急坏了我。”
孙金春介绍,乌鳢一般三、四月份放养,到十月、十一月份就可以打捞上市,需要半年多的时间。乌鳢属肉食性鱼类,主要喂食小白鱼和小海鱼。小白鱼市场上可以买到,小海鱼可以
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