广东等地休渔期结束 长沙20元可买一斤基围虾

中国水产门户网报道到酒楼吃饭，高大上的时价海鲜动辄上百元一斤。但记者发现，随着广东等沿海地区休渔期的结束，基围虾、螃蟹等海鲜的价格已开始回归理性。8月17日，长沙市香樟路上一家海鲜酒楼，鲜活基围虾一斤卖到88元，比之前108元的价格便宜了整整20元/斤。

　　王先生是温州人，来长沙做生意多年，一直以来对海鲜的喜好未变。到酒楼谈生意，他逢人必点基围虾。“同一家酒楼，前几个礼拜基围虾还不到手指长短，今天我去点餐，发现一只虾弯过来的长度都超过中指。个头变大不说，价格一斤便宜20元。”王先生说道。

　　广东湛江水产批发市场的数据显示，这几天虾类的价格相比上个月基本下降了20%以上，海蟹的价格也下降了一成多。长沙市马王堆批发市场数据显示，8月13日基围虾的批发价为40元/公斤，而与5月20日的批发价基围虾67元相比，便宜了40%。

　　在微信圈推销餐饮生意的老周，一看到海鲜价格下滑，立马把本周菜单改成青蟹、牛蛙，上个周末生意爆好，一件118元的套餐，销量比前一周增长了40%以上。“我之前的套餐里荤菜是牛肉、小龙虾、鸡爪，同样卖118元，现在改成了青蟹、牛蛙、花甲，套餐看起来档次高了，但成本其实没差多少。”老周说道。

　　8月17日，家乐福韶山南路店、步步高超市里的基围虾做特价，两家店同时将冰冻基围虾卖到了26.8元，截至18点，该产品几乎销售一空，摊位上只余下一两斤基围虾了。

　　马王堆批发市场相关工作人员表示，9月将迎来海鲜产量高峰期，届时价格还将回落。另外，长达两个月的伏季禁渔期，让各类鱼虾得以休养生息、茁壮成长，八、九月正值各类海鲜体格壮硕、口感肥美期，是一年中品尝海鲜的黄金季节。