南美白对虾供应青黄不接 本周塘头均价涨1.5元/斤

本周虾价延续上升势头，全国虾价平均上涨1.5元/斤，2014年8月20日，中国虾价指数收报点114.45，较上一统计日（8月13日）上调2.78点。“中国虾价指数”记录显示，去年同期指数收报110.58点，较其上一统计日上调5.88点。业内人士认为，现阶段全国范围内的商品虾供应青黄不接，使得虾价持续升温。
　　
　　本周广东湛江报价26元/斤（40支/斤），拔得头筹，超过华南产区一直报价居首的福建产区。广东湛江市东简镇东南海粤虾苗场吴锦德认为，季节性影响，加上天气原因，导致目前湛江虾塘商品虾存塘少，虾价不断抬升。遂溪养殖户陈敏则认为是养殖户的惜售心理使虾价企稳有升，他表示，7月份的台风对虾苗板块影响大，苗种供应相当紧张，当地很多养殖户选择将达到60支/斤左右的中造虾一半出塘，一半则继续留塘养殖，出塘率减半致使供应大大降低，加工厂、批发市场、市场直销均不能得到满足，虾价上涨。
　　
　　此外，众多产区业内人士均反映由于天气原因，虾塘虾集中出现问题，大规格虾偏少，推动了行情。据阳西上洋镇某水产药店技术员小钟介绍，当地现在基本都是小虾为主，大虾（60支）只有1成左右。百维康广西防城港业务员小冯也告诉农财宝典对虾产业研究室分析师，目前第二造虾投苗20-30天，雨水频繁造成虾塘水偏淡，加上近期昼夜温差大，对虾普遍出现白便、偷死，甚至爬边现象，小规格、问题虾集中，少量的相对大规格虾价自然走高。

　　同比去年同期，华东产区虾价持平，但是总体养殖情况不乐观。据了解，目前华东出虾主要为外塘虾，总体存塘量大概还剩2-3成左右。山东潍坊经销商白老板表示今年是当地养虾最糟糕的一年，回捕率偏低，7成养殖户亏本。江苏射阳本周活水虾价稳定，冰虾价格上涨1-2元/斤。当地养殖户陈戴龚反映，前期连续阴雨导致很多塘口出现倒藻、亚硝酸盐偏高，加快了清塘，目前存塘量有限，加上苏南地区以及上海虾基本已经靠苏北产区供应，活水虾价格持稳；而冻厂为收到一定虾量保证开工，不得不抬价收虾，不断缩小冰虾与活水虾的价格差。

　　加工厂方面，据国联收虾业务员小陈介绍，本周国联仍在粤东产区大量收购原料虾，不过，收虾规格缩小在90支/斤-35支/斤范围内，其表示，一开始已经收了太多小规格虾，或已经超过了订单需求，继续收会造成压盘，目前90支/斤以下的小规格虾均不收购，而达到90支/斤以上规格的虾价环比上周普遍上涨0.3元/斤。另外，近期湛江宝满市场价格也保持高位平稳。

　　业内人士分析，中秋在即，目前各加工厂正抓紧时间收购原料虾，虾价得到有力支撑，8月底前虾价下跌可能性不大。