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内蒙古包头市大闸蟹抢“鲜”上市

发布时间:2014/8/27 16:51:30  来源:包头晚报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:每年中秋节前后是大闸蟹上市和食用的黄金时期,也是经销商最忙碌的时候。随着中秋节的临近,大闸蟹市场已经开始预热。8月26日,记者走访市内多家大闸蟹售卖点发现,这些“打飞的”前来
中国水产门户网报道

    每年中秋节前后是大闸蟹上市和食用的黄金时期,也是经销商最忙碌的时候。随着中秋节的临近,大闸蟹市场已经开始预热。8月26日,记者走访市内多家大闸蟹售卖点发现,这些“打飞的”前来的南方特产虽然鲜美诱人,可出手尝鲜的食客不多。有商家坦言,今年的市场不好做。

    26日下午,记者在昆区友谊批发市场附近的一家售卖江苏大闸蟹的店内看到,靠墙放置的一排养殖箱内,大闸蟹按个头被划分为三档,最贵的是4两蟹,标价为110元/斤,个头稍小的为2.2两/只和3.2两/只,价格在48-85元/斤不等。“最有名的阳澄湖大闸蟹非常稀少,市场上供应的大闸蟹以江浙两地养殖的为主。”销售人员戈国辉说,一般情况下,大闸蟹上市时间集中在中秋节、国庆节前后,而今年,中秋节提前,为满足人们的送礼需求,销售商将提前小批量上市大闸蟹。

    而在销售大闸蟹较为集中的少先路和富强南路上,不少店内虽然未见大闸蟹的踪影,但蟹券已经开售,店家表示,不少消费者已经开始预订,大闸蟹批量上市要到9月中旬,但为了赶中秋节,9月初就会有先期开捕的蟹上市。

    记者随后走访了我市多家大闸蟹售卖点,不少商家表示,从目前的情况来看,今年的市场比往年差一些。少先路上一家大闸蟹销售店负责人李先生表示,以个头最小的2.2两大闸蟹来说,主要销往大中型餐饮企业。截至目前,往年销量非常好的餐饮企业,其进货量降幅也非常明显。据他估计,今年大闸蟹的销售状况不太乐观。

编辑:黄姗 访问人次:2438 关键字:中秋节,市场,销售,大闸蟹,上市,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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