产自印尼的洋带鱼和黄鱼　在杭州餐馆很常见

“印尼水产品已经被停止进口了。”这一消息已经在杭州水产市场中传播开来。根据国家质检总局发出的通知，浙江口岸即日起暂停进口来自印度尼西亚的水产品，其中8月3日后启运的印尼水产品将被退回或销毁。

　　近日，国内各口岸多次从印尼输华水产品中检出重金属汞、镉和禁用药物呋喃西林残留超标，以及重要的食源性致病菌。广东检疫部门还从印尼进口的急冻海鳗和鱼肚中，分别验出沙门氏菌和李斯特菌。

　　这些有害物质都会威胁人体健康。汞和镉等金属可能会造成神经损伤，并引发癌症等疾病。呋喃西林残留是一种抗细菌性物质，动物实验证明它有可能诱发癌症。

　　根据浙江省出入境检验检疫局提供的数据，印尼是中国在东南亚地区最大的水产品进口国，每年进口水产品的销售额大约有1.5亿美元，其中印尼星斑和龙虾是国内海鲜酒家的主要货源。

　　这些水产品中包括杭州人爱吃的东星斑、老虎斑、龙虾和带鱼等，进口急冻水产包括鲛鱼、田鸡和蛇肉等。在杭州市场上，由于要和本地东海带鱼区分开来，从印尼等地进口的带鱼通常被称为洋带鱼。

　　除了洋带鱼，印尼黄鱼也是消费量最大的进口水产品之一。杭州“清泉坊”餐厅负责人魏经理说，这几年进口水产品的比重在加大，比如从美国纽约至阿根廷的大西洋水域出产的“大西洋黄鱼”，以及价格和印尼黄鱼差不多的缅甸黄鱼等。

　　尤其在今年上半年，由于东海野生黄鱼资源的日益稀缺，市场组织不到保鲜黄鱼，缅甸、印尼等东南亚黄鱼因当时价格便宜而走红餐桌，现在价格也从每箱600元涨到了1200元，足足翻了一番。

　　暂停进口印尼水产品将使带鱼、黄鱼两类水产货源受到部分影响。不过有商家表示，由于有澳洲和东南亚地区缅甸、越南等国的替代货源，这一措施并不会对本地餐饮造成很大影响，杭州人照样可以吃到东南亚进口的带鱼和黄鱼。

                                                        南方渔网编辑：黄倩