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辽宁东港菩萨庙地区海蜇养殖模式分析

发布时间:2014/9/25 9:44:57  来源:《当代水产》  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(2)
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核心提示:海蜇人工养殖的历史较短,1999年,辽宁省锦州市娘娘宫乡的一个虾场,进行海蜇土池养殖,首次获得成功。东港市的海蜇养殖起步于2002年,利洋药店于2011年在菩萨庙市场开接触海蜇养殖
中国水产门户网报道

    海蜇人工养殖的历史较短,1999年,辽宁省锦州市娘娘宫乡的一个虾场,进行海蜇土池养殖,首次获得成功。东港市的海蜇养殖起步于2002年,利洋药店于2011年在菩萨庙市场开接触海蜇养殖,当地海蜇养殖起步较早,产量,效益较周边其它地区也要好些。

    海蜇的养殖方式有池塘养殖、围网养殖和室内工厂化养殖。但在东港市主要为池塘养殖。以小岛农场、盐厂为例介绍一下池塘养殖的有关技术。

扒缢蛏

    1 清塘、消毒

    1.1 首先在上一季节养殖过后排干池塘,应对原有的池塘进行整理,对池坝、进排水口进行修理、加固。

    1.2 对于养殖多年的池塘,要进行池底清淤和消毒工作。

    1.3 消毒可用漂白粉,一般留池水5~10cm,用量为一般以有效氯含量30%以上计算,依据池底污染程度,每亩6~15kg;对于一些排水排不干净的池塘,漂白粉的用量要加大,以彻底氧化,清塘后4~5d药性消失,即可进水。

    2 铺“仙床”

    2.1 此工作一般于晚秋或冬季进行,在上一养殖周期完成后,排干池塘,曝晒,至可进去大型机械作业时,择机可提前铺设。

    2.2 “仙床”一般沿池塘长向铺设,每条宽约2.5~3m,高45~60cm,间距最好在10m以上,为保证其成活率及减小耗氧,“仙床”面积占池底面积的一般不超过1/3,另外仙床过密对海蜇活动也会有一定影响。推“仙床”时一般与原有仙床错开推,即毁掉原有仙床,在其旁边再重新堆砌,这样可保证仙床的透气性,也可充分翻耕池底,增加池底氧化性。池塘四周的“仙床”最好也重新翻耕一下。

    2.3 这几年缢蛏价格始终比较稳定,高产前景看好,许多养殖户盲目加铺仙床,加大放苗密度,实际这种做法并不完全可取,因为池塘的荷载力是一定的,加大放苗密度不一定就可获得高产,实际情况还要根据池塘的换水条件及管理能力而定。

放水扒缢蛏

    3 设置“拦网”

    3.1 放苗前,为防止海蜇因风浪、水流等条件突变而与池壁擦伤或被推至浅水处“搁浅”死亡。池塘四周应设置防护网。

    3.2 防护网一般设在岸边水深0.5m处,加防护网时,要沿池塘四周堤坝边缘处插木桩(高度2.5m以上),间隔3m左右,用10目筛绢网围护,网顶端要高出水面30cm,防止海蜇苗逃出。

    3.3 此工作一般于4月中下旬进行,待池底通冻,进水充分浸泡好池子后再插杆,立网,否则杆插的不够深,由于开期风浪作用,容易倒扶,造成后期海蜇抢滩,虾外逃等。

    4 进水播“小人仙”(缢蛏)苗。

    4.1 菩萨庙地区播“小人仙”苗一般在春季4月中下旬,播苗前一个月进水,水位高出仙床20~30cm 即可。

    4.2 播苗密度:本地区多播撒2,500~4,000个/500g大小的缢蛏苗,播撒密度约400~600个/m2,生长状况良好情况下,“十一”前后可长至30~40个/500g。

    4.3 缢蛏在东港地区俗称“小人仙”,其适宜温8℃~30℃,最适15℃~25℃,致死温度上下限为0℃~39℃。适宜盐度为6%~28%,此范围内盐度低利于生长。pH值7.5~8.4。“小人仙”是穴居动物,生活在风浪小、潮流畅通、有淡水注入的内湾的中潮、低潮滩涂上。洞穴深度随季节而异,最佳底质结构是表层3~5cm厚的软泥,中层20~30cm厚的沙泥混合,底层是沙或泥。“小人仙”春季投苗10~15d后开始生长,一般5~7月贝壳生长最快,7~9月软体部生长最快。

    5 投放虾苗

    5.1 海蜇池塘套养虾苗一般在播“小人仙”后10d左右,即“五一”前后,放苗时要将盛苗塑料袋放入池中30min以上,待袋中水温也池中水温大约一致时再将苗种袋解开,将苗放入池中。

    5.2 放苗密度确定:虾苗的投放应充分考虑池塘的负载能力、管理水平、计划单位面积产量与出塘规格、及历年养殖成活率等多方面因素结合加以考虑。一定要克服以密度保产量,不顾生产条件而盲目多放苗的错误倾向。其经验计算式为:放苗密度(尾/亩)=/预计养殖成活率(%)。

    5.3 根据这几年经验,当地套养对虾品种主要为中国对虾,即“黄海一号”,放养密度盐厂要高于农场,产量也较农场好,一般亩放苗量在3,000~4,000尾/亩。每亩产量在25~50kg不等。

春季推埕床

    6 投放海蜇苗

    6.1 适养环境:海蜇苗投放一般在5月中上旬,水温在15℃以上,即可放苗,为提高成活率,养殖户普遍投放经过暂养的“鸡蛋黄”大小的海蜇苗。放苗时暂养圈与投苗圈水质的温差、盐度差、pH变化最好不要超过5℃、5‰、0.3。

    6.2 苗种要求:苗种规格整齐,无损伤。苗种发育变态完全,游动活泼、有力,伞径内无气泡或气泡很少。苗种颜色通常为白色、粉红色或红色。 

    6.3 运输要求:蜇苗运输蜇苗运输容器要求内壁光滑,一般采用塑料桶运输,气温高和路途远时,应适当加冰降温,遮光。近几年短途也有不用塑料桶,直装袋扎口运输的,以减轻运输时的颠簸对蜇苗的伤害。

    6.4 放苗密度:根据池塘条件大小、水深、水质情况等,池塘的换水能力,苗种的质量,确定蜇苗放养密度。本地区第一茬普遍的放苗密度在60~100只/亩。条件特别好的池塘可每亩放苗100~150只,一般的池塘初次放苗,控制在100只/亩以内即可。放养密度过大会造成水质败坏、发粘、缺氧、海蛰生长缓慢、长不大等现象,可导致养殖失败。

    6.5 放苗时间:应该选择在天气较好的早晨或傍晚,最好是无风、无阳光直射的天气。放苗时先在桶内加一些池塘内的海水,让苗适应一段时间(5~10min)然后再放入池中。放苗的位置选在池塘中间,用船运过去,均匀、缓慢的放入池内,操作要仔细,避免苗种受伤损坏。

    7 海蜇养殖水质及养殖各阶段注意事项

    7.1 海蛰养殖的水温范围是16℃~32℃,最适是20℃~26℃;盐度的范围是8‰~32‰,最适范围是14‰~20‰,pH值要求为7.6~8.5。

    7.2 入池规格在2cm左右的海蜇苗经15d的养殖,伞径可达7~8cm,体重在60g左右,平时多在上风处聚集,在傍晚浮上水面。在水中游动时,触须伸展,伞动频率高,有力,不间断摄食小型浮游生物,食量很大。在放苗15d内,必须精心调理水质以保证水中生物饵料充足。

    7.3 30d的海蜇伞径在16cm左右,基本上全池可见,此时是海蜇增重速度加快期,体重在1kg以上,体色有白色、深红色、紫红色3种。适当添加辅助饵料,促进海蜇快速增长。

    7.4 45d的海蜇伞径在28cm以上,伞动频率舒缓,体重约4kg,全池可见,上风处居多,健康海蜇受惊动后快速下潜。这一阶段除满足前面的条件外,还应及时补充新鲜海水。管理人员巡池时,用长竿将顶网的海蜇轻轻推离网边,以免海蜇因长时间顶网造成平头,影响销售。

    7.5 海蜇在水质良好,水量充沛,饵料丰富,管理完善的条件下,通常在40~50d即可收获或根据客户要求规格及时收获。海蜇养殖过程中,由于海蜇受外界刺激后会释放体内毒素,影响其正常生长,所以一定要注意避免外界环境对海蜇的惊吓。

    8 适时轮捕轮放

    8.1 海蜇池塘养殖普遍采取轮捕轮放方式,在海蜇大部分达到4kg以上的规格可,可适时收获,收获通常捕大留小,即将达到规格要求的成海蜇捕出,留下小规格海蜇继续养殖。

    8.2 第二茬海蜇的套养一般在第一茬海蜇出塘前10d左右,苗种规格大小同第一茬,但考虑到池塘的负载力,放养密度应小于第一茬,一般在30~500只/亩左右。实际放养数量应根据第一茬出塘数量而定。

    9 收获

    9.1 海蜇每年可放养2~3茬,起捕3~5次,起捕方法是捕大留小,小批量出采取用网抄捕捞的办法,大批量出采取拉网式捕捞的方法。

    9.2 进入9月中下旬,水温会下降至18℃以下,海蜇生长速度减慢,有些性成熟的海蜇会进行生殖活动,如此时不及时采捕,会影响产量和回捕率,因此,不论个体大小,建议在“十一”前后及时收获。

    10 效益分析

    以盐厂50亩一养殖户为例做成本效益分析:地租=3,200*50=16万元;药钱:3万元;油钱:1万元;蜇苗:6,000个*0.7元=4,200元;虾苗:22万尾*120元/万尾=2,640元;仙苗:18框*600元=10,800元;砚子苗:325kg*200元/kg=6,500元;料钱:蜢虾、豆面、小蛤,合计8万元。以上共计成本为304,140元。

    产出值为海蜇:17,500kg*9.2元/kg=16.1万元;虾:2,050kg*96元/kg=196,800元;小人仙:12,500kg*11元/kg=13.75万元(此为正常产量,但该养 殖户今年仙都死了,没出来产量);砚子:10t*3,300元/t=33,000元;胖头鱼(蝦琥鱼):1,200kg*10元/kg=12,000元。以上共计402,800元。利润=成本-产出=402,800元-304,100元=98,700元(不计小人仙)。

    2013年后盐厂整体利润较低,20%~30%的客户要亏钱,以上可以看出,一方面饵料及地租成本较高,另一方面海蜇价格相对较低,导致整体利润下降。同时因混养品种过多,放养密度过大,并不能保证每种养殖品种都成活,有收成,如果能适当调整放养密度及养殖品种适当分清主次,加之精心管理,效益还是比较可观的。

海蜇圈

    11 模式分析

    海蜇自2011年以来这3年,价格直线下降,因为当地为混养模式,且品种又比较杂,为提高经济效益,笔者有以下几点建议:

    11.1 根据管理水平及池塘条件,因时,因地,因人,合理确定各品种的放养密度,放养前做好全年规划。

    11.2 因这几年虾、贝价格较好,产量相对稳定,可尝试以贝类、虾类为主,海蜇为辅的养殖模式,把更多注意力集中在虾及贝类的养殖上,一改以往只关注海蜇,其它品种放任的习惯。

    11.3 控制好成本,合理投喂,用药,当地投喂习惯一定要改,建议还是少量多餐,以肥水养殖为主,辅以饵料及冰鲜料,这样可大大节约养殖成本。

编辑:黄姗 访问人次:14080 关键字:东港,海蜇,养殖模式,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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评论列表  
  东海明珠 2016/8/11 15:47:35
  您好,在那里养殖海蜇
  养殖海蜇 2016/8/2 13:47:14
  您好看您这么专业,我现在也在养殖海蜇,今年第一年,非常的不懂,能帮帮忙,帮我介绍一下专业的人品好的养殖海蜇的技术员吗?求求帮帮忙
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