中国水产门户网报道8月，南方高温天气持续，降雨偏少，对淡水鱼养殖相对不利。本月我省价格总水平环比下降0.16%，其中海水产品下降2.60%，淡水产品上涨 2.34%，虾蟹类下降3.68%，贝类及腌干类分别上涨4.00%和下降1.26%。与去年同比总水平上涨6.91%，其中海水产品上涨3.96%，淡 水产品上涨9.40%，虾蟹类上涨8.05%，贝类及腌干类分别上涨16.13%和下降9.96%。
海水产品情况，8月份我省沿海气候条件、海况较好，本月主要是高温天气，偶有降雨但时间不长;本月没有热带气旋影响我省，是几十年来少有的气象;由于南海本月开渔，大量渔船出海作业，中旬后冰鲜鱼货大量增加，水产品价格也随之下降，降幅较大的有海鳗、带鱼、目鱼等。品种方面，带鱼(350 克以上)31.84元/公斤，环比下降6.61%，同比上涨2.27%;海鳗(1000克以上)37.48元/公斤，环比下降8.87%，同比上涨 3.26%;南鲳鱼(150克以上)20.02元/公斤，环比同比分别下降5.51%和5.79%;鱿鱼(150克以上)32.03元/公斤，环比同比分 别上涨1.46%和0.16%。
淡水产品情况，8月份高温天气居多，降雨偏少，淡水鱼养殖情况较差，上市供应减少，价格也有不同程度上涨，其中涨幅较大的有鲮鱼、罗非鱼等。品种方面，草鱼(1000克以上)13.10元/公斤，环比同比分别上涨1.65%和7.93%;桂花鱼(400克以上)70.00元/公斤，环比同比分别上涨3.22%和1.71%;罗非鱼(600克以上)13.98元/公斤，环比同比分别上涨8.10%和21.54%;生鱼(400克以上)21.00元/公斤，环比同比分别下降5.61%和1.45%。
虾蟹类情况，8月份虾蟹产品总体价格环比小幅走低，主要是养殖虾大量上市供应，蟹类价格则相对稳定。品种方面，罗氏沼虾(21-40头/500克)67.57元/公斤，环比下降7.03%，同比上涨8.11%;南美白对虾(31-50头/500克)54.25元/公斤，环比下降5.06%，同比上涨28.19%;膏蟹(150克以上)138.08元/公斤，环比上涨1.16%，同比下降5.96%。
岩棉迷迭香冬枣青皮核桃柠檬彩色苗木乳业农牧产品钾肥氯化钾钙镁磷钾肥磷肥贝类8月价格看涨，主要是高温天气，市场货源较少，价格走高。品种方面，花蛤(大中规格)14.00元/公斤，环比同比均上涨5.66%;带子(大中规格)13.25元/公斤，环比同比分别上涨10.42%和13.93%。
腌干类8月行情偏淡，市场环比交易变化不大，总体仍较低迷。品种方面，红鱼干(500克以上)57.00元/公斤，环比同比分别下降1.72%和20.83%;圆头或鱼干(7-9条/500克)25.00元/公斤，环比同比均下降3.85%。
8月份南海开渔后价格下降不明显，主要是淡水鱼供应偏少;预计9月份淡水鱼及虾蟹产品供应会有所增加，市场价格会以稳中有降为主。
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