湖北武汉市：去年极品蟹供不应求 今秋螃蟹遭遇量价齐跌

中国水产门户网报道    国庆黄金周刚过去一周，江城火热的螃蟹市场便凉风来袭。
 
　　记者连日走访发现，过去两年赚得盆满钵满的蟹商，在这个秋天遭遇了螃蟹量价齐跌的惨状。有批发商称，国庆节后，螃蟹卖价同比最高降三成，而销量依然清淡，同比至少减了25%—30%。
 
　　节后蟹价全城喊跌
 
　　10月10号，黄金周刚过两天，汉口建设大道杂技厅附近的一家梁子湖螃蟹专卖店便挂出了6.8折的促销牌。“国庆节卖得没去年好，早点打折算了。”老板说，9月底就打了7.8折，现在相当于又降了将近10%。
 
　　梁子湖螃蟹加大折扣，一般的螃蟹也在比着降价。在武昌东亭路一家生鲜市场里，来自汉川和洪湖的3.5两公蟹卖35元/斤，老板称比节前跌了5块钱，降幅近15%。
 
　　随后，记者又来到白沙洲农副产品大市场，这里卖得最好的3.5两公蟹的批发价22元/斤，2.5两母蟹40元/斤。市场人士称，从黄金周最后两天开始，螃蟹的出货量明显较少，市场消费热度减退，蟹价自然跌了一些。
 
　　销量同比下降三成
 
　　昨天上午11点，在汉口华南海鲜市场的批发商高吴希（化名）说，黄金周后，每天销量直线下降。为促销，老高把2两左右的公蟹和1两多的母蟹定价在10元/只。“要是客人真想买的话，8块钱也可以做。”老高无奈地说：“跟去年同期比，每天销量至少减少25%—30%。”
 
　　一个明显的变化是，去年10月中旬，老高店里最贵的3.5两—4两的母蟹100元/斤，每天都卖断货，今年同品质同规格的货，降到65元/斤，卖得也不是很多。
 
　　在这个市场里，跟老高相同境遇的批发商非常多，“就算把价格压下来，销量也上不来，赚不到钱。”在记者沿路询价的近一个小时里，买螃蟹的市民也少见（如图）。
 
    今秋市场不温不火
 
　　“虽说螃蟹是11月完全熟，但武汉人吃螃蟹还是10月份吃得最多。”卖了五年螃蟹的经销商董红六告诉记者，接下来的半个月，如果销量上不去，这一季的螃蟹市场很可能就这样走完了。
 
　　湖北省螃蟹产业协会相关人士称，去年吃蟹季的价格稳定在相对较高的位置。今年螃蟹丰收却错过了中秋节前后的黄金销售期，在国庆节后消费量减小的形势下，价格与销量势必受影响。
 
　　不过，华南海鲜市场的多位批发商则表示，现在螃蟹量价齐跌的原因，除了高端消费受影响外，螃蟹消费的“节令性”和经济环境的变化也是重要原因。“过了节吃螃蟹的就少了，一家三口周末能吃几只呢？”高吴希说，螃蟹毕竟跟蔬菜肉类不一样，在经济大环境不太好的情况下，这个秋天的螃蟹市场可能就这样，难得再火了。