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观赏泥鳅,要赋予文化内涵

发布时间:2014/11/23 11:08:21  来源:南方都市报  编辑:秋水  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:第四届江门市农业博览会及第三届锦鲤博览会即将于本月21日在江门市五邑华侨广场开幕,台山将组团参展。近日记者跟随江门海洋局走访多家台山参展渔业企业,企业越来越多“新花样”
中国水产门户网报道

第四届江门市农业博览会及第三届锦鲤博览会即将于本月21日在江门市五邑华侨广场开幕,台山将组团参展。近日记者跟随江门海洋局走访多家台山参展渔业企业,企业越来越多“新花样”,其中一个很大的亮点就是,有企业研发观赏泥鳅。(见11月14日《台山读本》A12版)
泥鳅有较高的食用价值,但利润不高,养殖者也不容易打响品牌。但变为研发观赏泥鳅,情况就完全改观了。一方面,要改变传统泥鳅黑不溜秋的外表,当然要投入相当多的资金进行生物技术研发,这无形中也会增加泥鳅自身的含金量,提升其价格的同时也会增加利润。另一方面,国内做观赏泥鳅研发的企业尚少,喝“头啖汤”容易在业内形成品牌,这对于企业的后续发展很有好处。不过观赏泥鳅企业要提升泥鳅的观赏性,也应在文化内涵上多下功夫:可考虑为观赏泥鳅另起一个更优美、更符合其特性的名字,避免人们一提起泥鳅就与“黑不溜秋”等带负面信息的词汇联系起来,降低观赏的意愿和情趣。笔者以为,像“锦鳅”、“龙鳅”这样的词汇就很具吸引力和亲和力。
同时,侨乡的养殖企业可考虑把泥鳅的观赏与侨乡旅游景点结合起来。比如,可在台山的各大景点设置泥鳅观赏点,让其与台山的田园风光和人文风情结合起来。这样,不但可以提高观赏泥鳅的知名度,让更多人认识和喜爱观赏泥鳅,也可以为旅游景点增加观赏内容,实现双赢。
当然,推介观赏泥鳅不应仅仅是企业的行为,政府也应给予大力扶持。台山政府不妨借鉴日本的做法,每年搞观赏泥鳅比赛,甚至可以把观赏泥鳅作为台山的“市鱼”,今后对外交流时可作为台山特有的礼物馈赠对方。(雷阵语)

编辑:秋水 访问人次:2416 关键字:泥鳅 水产,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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