广东佛山伟叔养生鱼从未亏本 今年头批鱼9亩赚12万

广东佛山市顺德区杏坛镇东村养户伟叔养鱼20多年，养过太阳鱼、黄颡鱼、鳗鱼、甲鱼等，7年前转养生鱼，现有2口鱼塘约20亩。养生鱼以来，一直都赚钱，在生鱼价格最低的2013年4月(当时塘头价4.8-5元/斤)，他一口塘仍然有5万元的利润。虽然今年上市的头批鱼价格不是很好，但他9亩的塘仍然赚了12万多。

　　伟叔经常读书看报，自称是南方农村报的忠实粉丝，已经订阅南方农村报10多年，每期必看。伟叔说，看报的最大好处是能学到最新技术，同时了解水产行情，为卖鱼作参考。

　　主养头批鱼赶早出鱼

　　伟叔十分注重头批鱼养殖。他一般在每年4月投苗，10月末出鱼。他的养殖模式为:生鱼1.1万尾/亩(9朝/尾)、鳙鱼100尾/亩(2-3两/尾)、鲫鱼200-300尾/亩(水花)、白鲢200尾/亩(水花)。

　　“虽然头批鱼价格不是最好，但利润可观。”伟叔告诉记者，只要有一定的利润，他就果断出鱼。他举例说，2012年大量养户投苗，导致头批鱼价格一般，当时很多养户不愿意出鱼，后期价格更是大跳水，很多人因此亏本，但他却提早出鱼，9亩塘还赚了5万元。同样，虽然2013年头批鱼价格没有中、尾批鱼价格好，但是伟叔9亩塘仍赚了20万元。

　　在今年上半年投苗大量增加的情况下，为了保守起见，伟叔也提前上市一口塘的生鱼:9.2亩，合计出鱼128380斤，养殖202天，总共用料3221包(含冰鲜折算饲料17包)，一包料大38.5斤鱼，料比1.04。此外，草鱼、鳙鱼、鲫鱼也有一定的产量，单是鳙鱼就赚了2万元。“平均下来，生鱼成本5元/斤，9亩塘赚了12万多。”

　　伟叔表示，生鱼养殖前期一定要注意肠胃问题。因为种苗小时肠胃消化吸收能力较弱，因此需要提高和保护鱼苗的肠胃，促进其营养吸收能力。他表示，最好用鱼苗宝(开口料)+海联科系列乳酸菌拌喂，一日三餐，连续服用三天。

　　前期重调水内服　中后期重改底

　　7、8月高温季节是生鱼病害高发期，期间诺卡氏菌病和肝脾脏肿大最为常见。“最好调水预防。”伟叔告诉记者，其养一造鱼一般需要投入1200元/亩的药品费用，调水品就占了很大的比重。“一个星期至少要调水2-3次，保持水体的清爽度。此外，夏天注意换水。”

　　为了保肝护胆，除了调水外，还要给鱼拌料内服，以减轻肝胆的负荷。“拌料内服的办法很多，我使用多维+蚌毒灵散拌饲料，一天两次，连续3天一个疗程，一个月3个疗程。”伟叔表示，内服不仅有保肝护胆的作用，还可以增强鱼体体质、提高免疫力。

　　夏天是生鱼成长最快的季节，因此这个时候生鱼吃料比较猛。“我不建议夏天控料，控料就会降低生鱼的长速。只要生鱼肠道、肝脏调理好，鱼体就能承受，不需控料。”伟叔坚持调水内服，勤投料，让鱼健康快速成长，从而可以跟上好的价格。

　　生鱼养殖至中后期时，由于密度过大，排出的粪便较多，水体环境越来越差，在如此高密度的情况下，调水已经很难有大作用。“养生鱼到中后期时，由于水质越来越差，加上气温逐渐转凉，生鱼会减缓吃料。”伟叔认为在调水不起作用的情况下，只能进行改底。

　　伟叔表示，改底最好在早上，一般用池底安+氧化剂连续使用两天，每个月2-3次。“这时候也可以换水解决，每月换2-3次水。”他强调，成鱼高密度的情况下，粪便过多，水体自净能力很差，改底和换水能改善底质和净化水质，让生鱼吃料回归正常。