上海：阳澄湖大闸蟹暴利时代结束 价格同比降2-3成

中国水产门户网报道年底大闸蟹就很稀少了，不少商户也都愿意囤到春节才卖。不过，有“吃货”发现，目前到市场上购买大闸蟹不算难。大闸蟹的整个销售周期相比几乎拉长了近一个月；价格上，也比去年便宜了至少2-3成。

5两以上的蟹跌得最厉害

“大闸蟹要不要？早上才从湖里捞起来的。”昨日下午，铜川水产市场大闸蟹专区内冷冷清清，一见有人往店里张望，店家便热情招呼。“没办法，生意不好做呀。”自称销售的是阳澄湖大闸蟹的吴老板叹息着说。

在南京西路附近一个兼售阳澄湖大闸蟹的饭店里，老板则直接爽气地打起4折促销。

在1号店上某品牌旗舰店里记者看到，4只4两至4.5两公蟹和4只3.5两左右的母蟹，10月时还是1288元，如今已降至288元，算下来差不多是打2折。

也有蟹农表示，目前还在观望市场。不过他也承认，今年的价格与去年相比，平均便宜了2成，其中5两以上的大规格蟹跌价最厉害，从150元一只降为100元一只。

春节价格涨幅或不大

蟹农普遍有大闸蟹没有卖出去，多的剩了约4成，少的也有差不多1成。整个大闸蟹的销售周期也被拉长至少一个月，这也是阳澄湖大闸蟹火爆以来，销售周期12年来首次被迫拉长。

“变化主要还是受政策影响，公款消费几乎为零后，市场比较疲软。”铜川水产市场信息科主管倪志军分析。

蟹农张田根告诉记者，以往一到春节，阳澄湖大闸蟹的价格就会猛涨，今年可能上涨幅度不会太大。

薄利多销才能经营下去

随着政府反腐力度的持续和加大，今年是阳澄湖大闸蟹受“三公”消费影响最大的一年。昨日，中国渔业协会下属河蟹分会副会长杨维龙说，如今阳澄湖大闸蟹面临的市场现状也将成为新常态。

杨维龙坦率地说，以往不管是养蟹还是卖蟹，都很容易赚钱。今后，虽然市场还是供大于求，但阳澄湖大闸蟹的暴利时代已过去，“薄利多销才能经营得下去”。