中国舟山国际水产城2014年12月份市场情况分析

中国水产门户网报道舟山国际水产城2014年12月水产品交易量为96009吨，交易额为87760万元。水产城本月水产品月价格指数为144.65点，环比上升16.05点，涨幅为11.09%。本月市场总体情况可用12个字来概括“运营平稳，交易活跃，价格略涨”。具体原因和交易情况如下：

    1、本月开始由于冷空气南下逐渐频繁，东、黄海的渔业生产受到一定影响。渔船的冰鲜鱼类生产量相对有所下降，到港交易的船只、交易品种也相应有所减少，因此本月冰鲜鱼类价格普遍呈上扬走势。另外，从交易现场了解到由于渔业资源的衰退直接导致了捕捞量的减少，渔获物越来越趋向小型化、低值化，商品规格尤其稍大规格的传统捕捞产品供应量正在逐年减少。但总体来说以大众消费为主的水产品上市量仍然充足，主要经济类水产品基本实现了均衡上市，满足了广大消费者的基本需求。

    2、本月水产品交易方面：本月常规经济鱼类的价格上下浮动较为正常，中高档鱼类价格存在较明显的浮动变化，总体价格呈上升态势。其中，规格为条重≥150克的舌鳎卖到9-13元/斤；规格为200克≤鲜条重<300克的带鱼价格为12-20元/斤左右；规格为条重<150克的银鲳卖到22-30元/斤；规格为500克≤条重＜1000克的海鳗价格为11-14元/斤；规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格在9-10元/斤。而对于小带鱼、马鲛鱼等中低端鱼类价格的上涨，笔者分析认为是由于天气转冷，方便了冰鲜类的远距离运输，因此带动了中低端经济鱼类的价格回暖。

    3、本月码头梭子蟹投售船只930艘次，共交易梭子蟹10946吨，同比减少13%和17.90%。与上月相比，投售船只减少37.5%%，交易量减少58.10%。投售船只中，岱山、普陀的渔运船仍为市场交易的主力军，占总投售船只的87.52%。冷空气比较频繁，是造成船只和产量减少的重要原因。

    预计下个月，随着元旦新年的临近，虽然由于渔业资源衰退，捕捞成本上升，可能会使部分渔船提前进入休整期。但预计大多渔民都不会放弃春节这一交易旺季，力争在春节前能赚上一把好回家过年。估计一月份，市场各种冻品海鲜将会全面上市，冻品鱼类和高档鱼类的成交价格将会随着春节的临近呈稳中趋升的走势，但中小规格的低价值鱼则会有一定幅度的下降空间。