安徽宁国市名特优水产品种美国鲥鱼成功投放市场

　　曾几何时，作为我国“长江三鲜”之首的长江鲥鱼，是百姓餐桌上的一道高档佳肴，可惜由于捕捞过度、环境污染等多种原因，国内的鲥鱼资源急剧减少，从上世纪80年代以后野生长江鲥鱼便已绝迹，水产市场上更是难觅其踪。美国鲥鱼因其无论在外形、营养价值和口味上都与我国鲥鱼极为相似，近年来正逐渐被作为中国鲥鱼的优良替代品种进行养殖和推广，市场前景广阔。

　　宁国市港口湾水库的云门渔业有限公司，一直以来在保护水库水质和生态环境的同时，逐年优化调整渔业养殖结构，大力发展名特优品种养殖，提高特色品种的产业化规模。从2013年起，公司在宁国市渔业渔政管理局的支持与帮助下，先后从江苏等地引进美国鲥鱼苗种14万尾，经过1年多的精心培育，商品鱼规格均已达到1.3斤/尾左右，总产量约6万斤，占全国产量的近三分之一。目前，公司已开始将商品鱼投放市场，主要销往上海、常州等周边大中城市和地区，售价达150-200元/斤，呈现出产销两旺的良好态势。