中国水产门户网报道上周(2015.1.12—1.18)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨2个品种为青蚧平均价格(103元/公斤)、基围虾平均价格(61.5元/公斤),环比涨幅为:3%、2%;下跌5个品种为牛蛙平均价格(9元/公斤)、鲈鱼平均价格(30元/公斤)、多宝鱼平均价格(54元/公斤)、黄鳝平均价格(52元/公斤)、泥鳅平均价格(30元/公斤),环比跌幅为:12%、8%、6%、4%、2%;其中鲫鱼、黄颡鱼、螃蟹、扇贝、花甲、澳鲍、草鱼与上上周持平,鲫鱼平均价格(10.75元/公斤)、黄颡鱼平均价格(23元/公斤)、螃蟹平均价格(72元/公斤)、扇贝平均价格(52元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、澳鲍平均价格(413元/公斤)、草鱼平均价格(11.38元/公斤)。
行情趋势:上周水产品市场货源充足,整体价格保持平稳。上周除虾类品种上市量减少价格持续上扬外,上周特种水产品上市量增大,品种也比较丰富,由于量足导致特种水产品整体价格下滑;上周淡水鱼类和贝类产品供应充足,各品种整体价格波动不大;上周冰冻水产品的上市量和价格则继续保持稳定。预计本周水产品整体价格将波动不会大。
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