海南昌盛稳健经营打造罗非苗业“百年老店”

海南昌盛鱼鳖种苗场总经理：周旭

    谈起海南罗非鱼产业，谈起知名罗非鱼苗企，人们自然不会忘记昌盛鱼鳖种苗场，对周经明和周旭这对父子兵印象不谓不深刻。海南昌盛鱼鳖种苗场在1986由董事长周经明创办，至2015年整整30个年头。  
    经过20多年打拼，早几年董事长周经明就已退到幕后，专门负责罗非鱼种苗繁育生产技术工作，把台前事宜全盘交由儿子周旭（总经理）负责。从小对罗非鱼就耳濡目染，2003年正式进入并管理家族企业，周旭在罗非鱼行业浸润了20多年。2015年元旦过后不久，周旭带领团队对广西罗非鱼苗市进行考察期间，笔者又有机会见到了这位阳光帅气、乐观向上，坚定执着的“水二代”，并与他对公司和对罗非鱼行业进行了交流。 

    中国水产门户网：从2003年你进入公司到现在，昌盛公司的规模发生哪些变化？
    周旭：2003年，我进入公司的时候，公司的规模并不大，整个公司只有16-17个员工，鱼苗（花）的年产销量大约8-9千尾，当时公司已开始涉足饲料销售，但数量不多，我清楚地记得当年的销量只有179吨。经过10多年的发展，目前公司员工已超过100人，接近03年的7倍，2014年鱼苗（花）产销量达到了3亿尾，超过了预期2.5亿尾目标，是03年的3倍还要多，并创下了历史最高记录。2014年饲料销量达到了2.5万吨，是03年139倍。除了鱼苗生产和饲料销售外，目前公司还成立了技术服务、成品鱼回收版块，一共是四大版块。

    中国水产门户网：您怎么看待四大版块，其各自作用功能又是什么？
    周旭：公司的四大版块有种苗生产、饲料经销、技术服务、成品鱼回收，目前每个版块都有专人负责和经管。
    公司以种苗生产版块为主，这是公司的起家之宝。我们生产的 “海南壹号”罗非鱼苗，雄性率高达98%，个体均匀，生长速度快，在温度适当条件下，2-3CM的鱼苗经过5个月的饲养，可生长成600克以上的成品鱼。此外“海南壹号”还具有强的抗寒抗病、背宽肉厚、出肉率高、适应力强易捕捞特点，饲料利用率高，养殖“海南壹号”饵料系数一般控制在1.2-1.5之间。经过多年发展及积累，昌盛鱼鳖种苗场已成为一家集优质罗非鱼亲本培育、繁殖与成鱼养殖，以及罗非鱼大水面高产高效养殖研究与技术推广的专业性综合性服务的大型鱼苗场。其中优质罗非鱼亲本培育与繁育基地800多亩，大水面罗非鱼养殖与研究基地300多亩。 “海南壹号”罗非鱼苗供应海南、广东、广西、云南、湖南、四川等众多省份，并出口远销东南亚国家。
    饲料是水产养殖过程中重要环节，公司饲料销售辐射只限于海南，一开始我们只是生产和销售种苗，但经营种苗太单一，随着企业发展和壮大，从2003年起我们开始涉足饲料销售，目的是选择优质饲料更深入为养殖户服务。
    近年来链球菌等病害对罗非鱼养殖危害极大，养殖户养殖技术欠缺、防病及用药意识薄弱，我们发现光有好种苗和好饲料还不够，养殖技术和应该要配套跟上，所以我们成立了技术服务部门，为寻求健康的养殖模式为养殖户服务。
    养好鱼后，还要帮助养殖户卖好鱼把产品变成现金。近年来罗非鱼行情价格起伏不定，碰上行情低迷的时候，养殖户经常受到鱼中、收购商压价收鱼、拖欠卖鱼款，居于这个原因，公司成立成品鱼回收部门。与我们合作的养殖户，除了按正常合理行情价格出鱼外，卖鱼款马上得到兑现，从不拖欠。这样才能为与公司合作的养殖户带来安全感，并吸引更多的客户与公司进行合作。
    养殖成功的真正含义，除了离有好种苗、好品质饲料外，还要配套有技术服务和成品鱼回收，公司提供一条龙配套服务，为养殖户创造了最大的利益。

    中国水产门户网：昌盛鱼鳖种苗未来发展规划是怎样的？
    周旭：父亲周经明的座右铭是：用心关爱，伴您丰收。这不是一句口号，而是自昌盛以立以来，昌盛人一直秉承的企业精神。
    父亲经常教导我们说，品质和信誉是企业的生命和源泉。昌盛人要用勤奋、敬业、专业和专注去打造高标准的品质：用心培育亲本、用心做好种苗繁育，包装和运输每一个环节都要一丝不苟，精益求精努力打造品牌。唯有更好的品质才能实现更高的顾客价值。从父亲创业起到我们现在共同守业，昌盛鱼鳖种苗场已有30个年头历史，我们决心并有信心把企业做成百年老店，而现在我们正以做百年老店的心态去做好这个企业。只要尽心尽责全力以赴做好工作，就可以问心无愧坦然面对一切，比如今年赚了10万元，高兴，如果今年只赚1万元，同样也要高兴。

     中国水产门户网：近来鱼价走势低迷，会对明年的投苗产生影响吗？
    周旭：目前鱼价比较低迷，海南地区1斤以上的工厂价为4.4元/斤，但纵观2014年全年鱼价是处于较高水平运转，只要鱼价好，养殖户投苗的积极性都会高。
    2015年，海南地区养殖受到鱼价或其他因素的影响不大，投苗量仍然维持在正常水平，这主要与当地养殖习惯相关。估计两广地区影响也不会很大，养殖面积不会减少，但可能会减少投放密度或增加混养的比例，提高抗风险能力。目前鱼价走低，是因为加工厂的库存量比较大，预计短期内鱼价反弹机会不大，但我认为过年后随着加工厂开工率增加，鱼价将会上涨。
    在鱼价低迷的情况下，我建议养殖户要调整心态，最重要的是把基础工作做好：探索好的养殖模式、积极防治鱼病，用心把鱼养好，提升产量。即使这一造不赚钱，下一造也会赚钱的。
    养殖户也要调整心态：从事哪个行业都不可能一帆风顺的，短暂的困难肯定会有，但不会对整个产业做成严重打击。相信困难最终会过去，行业发展也会越来越好。

    中国水产门户网：2015年罗非鱼苗生产情况如何？昌盛公司计划产销量是多少？
    周旭：预计上半年会有一个短暂的紧张期，这个时间从开春一直维持到5月份，5月份后供应紧张局面会有所缓解，具体的生产情况还得看明年的气候，如果气候飙升太高太快，也会影响亲鱼的产卵，鱼苗供应仍然会维持紧张态势。
    2014年是昌盛公司经营最好的一年，产量（鱼苗+鱼花）达到了3亿尾，2015年我们产量目标仍然是3亿尾，其中鱼苗产量8000万尾，塘边价保持0.1元/尾，鱼花产量2.2亿尾，300元/万尾，价格与往年仍然持平。生产销售策略继续秉承以优质种苗服务罗非鱼养殖业的稳健作风。

中国水产门户网独家报道，如需转载请标明出处！