江苏东台市罐装海产品走上外国人餐桌

    2月1日，两千箱罐装海产品从东台市东都实业有限公司销往俄罗斯。如今，该公司的罐装海产品在走俏市场同时，还远销俄罗斯、乌克兰、菲律宾等国家。

    “正忙着赶两批货，一批是发往菲律宾的罐装带鱼，另一批是发往安徽、辽宁等地的罐装黄鱼、带鱼，工人们都是加班加点地在赶。”1日上午，东都公司董事长万桂祥说，他已习惯了这样的忙碌，临近春节公司的订单是一笔接着一笔，销售额天天涨。日产1万瓶的生产线难以满足市场需求，于是第二条生产线迅速上马，而第三条生产线正在论证中。

    东都公司是一家主要从事农副产品、海产品加工生产公司。他们与福建农林大学食品科学学院联姻，并特聘台湾专业调味师，经过多年的潜心研究，研发出多种具有地方特色又含各地口味特点的系列海水加工产品。去年，“万老头”牌首款罐装黄鱼、带鱼正式推向市场，并在青岛鱼博会上跻身前三甲。

    “在许多欧亚国家，罐头食品被誉为集安全、健康和营养、风味和快乐于一体的健康食品。”万桂祥认为，开拓海外市场,掌握国外的市场规则和文化习俗非常重要。公司罐装海产品原料全部来自黄海无污染海域，具有高品质、纯野生等特点，属于真正的原生态健康绿色食品。公司全新引进了全自动海产品加工生产线，从原材料解冻、清洗、盐浸、风干，到油炸、脱油、调味、凉摊及至内包装、杀菌、外包装、入库，一条龙全部在封闭环境内完成。