湖南长沙马王堆市场：1月水产品行情分析

中国水产门户网报道　　一、基本情况

　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品1月交易量为0.21亿公斤，较去年同期交易量0.26亿公斤同比减少19%，较上月交易量0.25亿公斤环比减少16%。 

　　2、平均价格：长沙马王堆市场水产品1月平均批发价格为66.44元/公斤，较去年同期的均价65.04元/公斤同比略涨2.15%，较上月均价65.31元/公斤环比略涨2%。

　　二、价格分析：

　　本月随着年末的到来，水产品市场交易开始活跃，海鲜的供应较充足，水产品整体价格略有上扬。本月虾类和贝类销售较上月增长，受气候因素影响，各品种上市量较上月锐减，使得各品种价格有大幅上涨，其中虾类上涨品种为：土龙虾1月平均批发价为45元/公斤，较12月平均批发价35.67元/公斤上涨26%，大明虾1月平均批发价为80.25元/公斤，较12月平均批发价68.33元/公斤上涨17%，基围虾1月平均批发价为63.19元/公斤，较12月平均批发价54.11元/公斤上涨16.77%，河虾1月平均批发价为30.19元/公斤，较12月平均批发价29.22元/公斤上涨3%，贝类上涨品种为：扇贝1月平均批发价为52元/公斤，较12月平均批发价49.33元/公斤上涨5%，元贝1月平均批发价为77.25元/公斤，较12月平均批发价75.44元/公斤上涨2.39%；本月淡鱼类交易量有明显的增加，但随着淡水鱼上市量大增，整体鱼价格有所止涨回落，其中下跌主要品种为鳙鱼1月平均批发价为10.92元/公斤，较12月平均批发价11.56元/公斤下跌5.51%、鲫鱼1月平均批发价为10.73元/公斤，较12月平均批发价11.17元/公斤下跌4%、鳊鱼1月平均批发价为10.81元/公斤，较12月平均批发价11元/公斤略跌2%、鲢鱼1月平均批发价为6.24元/公斤，较12月平均批发价6.34元/公斤略跌1.69%；本月特种水产品类销售较上月有所增长，由于货源的充裕，整体价格下跌。其中下跌主要品种为回头鱼1月平均批发价为27元/公斤，较12月平均批发价31.67元/公斤下跌15%，牛蛙1月平均批发价为9.5元/公斤，较12月平均批发价10.22元/公斤下跌7%，鳜鱼1月平均批发价为55.75元/公斤，较12月平均批发价57.33元/公斤下跌3%，黄鳝1月平均批发价为52.5元/公斤，较12月平均批发价53.83元/公斤下跌2%，泥鳅1月平均批发价为31元/公斤，较12月平均批发价31.78元/公斤下跌2%，上涨主要品种为鲈鱼11月平均批发价为30.13元/公斤，较12月平均批发价28.89元/公斤上涨4.28%；本月螃蟹销售和价格与上月持平，螃蟹1月平均批发价为72元/公斤；本月海水鱼类、冷冻海产品交易和价格波动不大。预计2月份随着春节的来临，水产市场的交易量还将呈明显的增势，但水产品整体价格将不会有大的波动。