中国水产门户网报道虽然元宵节还没有过,传统的春节还没有过完,但是很多人在正月初六七前后就陆续上班了,导致很多水产品的消费量下滑,鳜鱼也不例外。
从江苏常州凌家塘水产市场了解到,正月初五小年过后,鳜鱼的销量就开始下滑了,每个档口都反应鳜鱼开始卖不动了,每家的销量有限。目前常州市场鳜鱼主要还是靠广东供应,由于广东地区鳜鱼存塘量也不算多,塘口收购价格平均也在二十六七块一斤,导致常州市场鳜鱼价格也不便宜。具体来说,8-9两小鳜鱼批发价格是29元/斤,9两-1.3斤鳜鱼批发价格是29.5元/斤,1.5斤以上鳜鱼批发价格24元/斤。小鳜鱼和标鳜价格不便宜,大鳜鱼价格要差一些。
后天就是元宵节,批发商估计元宵节前后一两天鳜鱼可能会卖的多一些,鱼价涨的话幅度也不会大。元宵节过后鳜鱼的销量估计会更差一些,“春季鳜鱼价格大幅上涨,一般都是青黄不接的时候,江苏一带鳜鱼没货,南方货源也很少,鱼价肯定要涨的”。
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