小长假首日海鲜身价大增 每斤涨十几元

中国水产门户网报道据青岛早报讯，海鲜向来是市民假日餐桌不可缺少的美食。昨日是清明小长假首日，记者走访岛城海鲜市场了解到，受假期以及近期大风阴雨天气的因素影响，南方鲅鱼、八带等海鲜的价格有明显涨幅，蛤蜊等小海鲜略有上涨。另外，虽然螃蟹、虾、爬虾这些海鲜身价稳定，但今年以来一直处于高位。业内预计，“五一”前后随着本地鲅鱼等品种大量上市，海鲜整体价格才会下来。 
　　 
　　八带领涨海鲜身价 
　　 
　　“我前两天买的八带20多一斤，今天怎么成35元一斤了?”昨日中午，在平安路农贸市场，市民曲先生正打算买一斤八带晚上拌大葱，结果一问价格吓了一跳。曲先生表示，虽然昨天是清明小长假，但也没想到会涨这么多。 
　　 
　　据海鲜摊主田国际介绍，这两天涨幅最大的就是八带，零售价从每斤25元涨到35元。再就是新鲜鲅鱼也有小的涨幅。昨天，个头在1.5斤左右的小鲅鱼都卖到15元/斤以上，个头达到2斤以上的鲅鱼就能卖到18元/斤。而几天前，个头在2斤左右的鲅鱼售价不超过15元一斤。“前一阵新鲜鲅鱼价格落得很快，一天一个价，前一天进货价25元一斤，第二天就能落到18元一斤。就前几天，鲅鱼批发价最低落到了10元一斤，在零售市场十一二元一斤，但这两天又涨起来了，批发价不低于14元一斤。”一家专门出售海捕鱼的摊主说，现在还是南方鲅鱼，所以到货量少价格高，而且价格也不稳定，“不过今天过节价格贵卖得也挺好，光中午这会儿工夫已经卖了七八条，估计下午会卖得更多。” 
　　 
　　另外，眼下正是红岛蛤蜊上市期，昨日不少摊主反映，受节日需求量上涨的影响，红岛蛤蜊的批发价也比前天每斤涨了两三毛钱，零售终端有的价格每斤涨了0.5元。 
　　 
　　本地鲅鱼月底上市 
　　 
　　据小港海鲜批发市场摊主张林介绍，近日多数海鲜价格都有上涨，除了临近节日需求量上涨的影响外，大风阴雨天气使出海渔船减少，所以近期部分海鲜品种的到货量也有所减少，对价格产生影响。 
　　 
　　“4月初青岛的海鲜市场仍然是以小海鲜为主，4月底5月初的时候鲅鱼自南向北游过来，就会有大量的本地鲅鱼上市，再往后各类海鲜上市量都会加大。”张林表示，目前仍是海鲜淡季，整体价格较高，如本地螃蟹高达七八十元一斤，爬虾要35元一斤，普通海捕虾也要30元一斤，这些品种的价格虽然小长假涨幅不明显，但实际上已经在高位，根本涨不动。不过，目前海蛎子、扇贝、海虹、蛤蜊等小海鲜价格整体平稳也比较实惠，而且正是肉肥鲜美的时节，可以让市民在小长假期间放开尝鲜。同时，业内人士预计，随着天气逐渐变暖，本地鲅鱼4月底也将大量上市，海鲜整体价格将有所回落。