中山养殖户专养超市鲩，标粗分级一年可出7-8批鱼

      郭潮添在中山民众养鱼已有6年，他有4口塘，约50多亩，分级养殖，用一口塘标苗，用两口塘标粗，再用一口塘养超市鲩。郭潮添现在一年出7—8批超市鲩，每批鱼大约6万斤，一年可出40多万斤。保守计算，即使每斤鱼只赚0.3元，他一年仅超市鲩就可赚10多万元。

      标苗自养兼外卖  省钱保质保生产

      郭潮添一般都是购买草鱼鱼花回来标苗。“标苗的技术难点在于平时的操作能否小心，管理是否到位。说难也难，说简单也简单。”郭潮添表示，他的老家是中山黄圃，当地许多养殖户和养殖场以培育草鱼种苗为主，多年的耳濡目染，他对培育标粗草鱼苗的流程与细节比较熟悉，再加上比别人付出更多的精力和时间来管理鱼塘，细心操作每个步骤，“鱼苗培育起来并不难。”

      “自己标苗，一是为了节省成本，二是标苗也可以卖苗给其他养殖户创收，三是可以保障自己的养殖计划安排。”郭潮添说，如果依靠购买鱼种养规格草鱼，成本贵尚且不说，最为关键的是有时没法买到合适的鱼种，数量或质量难以满足要求会影响养殖计划。“有时很担心买回的鱼质量，别人怎么养，用过什么药都不知道，这就增加了养殖风险。”

      郭潮添多年来一直分级养殖超市鲩。“养超市鲩，养殖周期短，资金周转快，价格相对大鱼而言，波动要小，市场和养殖风险小。”他表示，像去年超市鲩的价格为600元/担，今年在草鱼行情大跌的情况下，超市鲩的价格仍有510元/担。“这个价格，养殖户还能赚点。”郭潮添说，刚开始承包多口鱼塘，就是为了可以分级养殖超市鲩。“自己标苗，无需担心鱼苗供应和质量问题，分级养殖，可以更有效地提高池塘的利用率，缩短养殖时间。”

      郭潮添现在一年出7—8批超市鲩，每批鱼大约6万斤，一年可出40多万斤。保守计算，即使每斤鱼只赚0.3元，他一年仅超市鲩就可赚10多万元。

      对比选择饲料  从草鱼苗开始

      郭潮添是当地颇有影响力的养殖户，信誉很好，多年来从未拖欠厂家一分货款。为此，找他合作的经销商、饲料企业很多。“养鱼，饲料成本最大，这么多年，我都一直在对比选择，希望可以找到性价比高的饲料。”他说，饲料厂众多，他不可能每家企业都试用。

      “这么多年的试用及养殖经验，有时候看样品也能知道饲料质量的好坏。”郭潮添说，尽管一些小企业的饲料价格便宜，但他一般只选择大厂家的饲料试用。“使用饲料这么多年，我平时也和周边的养殖户、朋友交流饲料使用情况，对比下来，大厂家的饲料质量还是比较稳定一点。”

      郭潮添告诉记者，今年年初他试用珠海恒兴饲料实业有限公司的草鱼料，在与另一家大型饲料集团的饲料做了对比之后，“珠海恒兴饲料的养殖效果比较满意，我打算全部转用珠海恒兴草鱼料。”他表示，他从鱼苗就开始对比饲料养殖效果，直到成鱼。

      “不同阶段要对比的内容不同，有的厂家的饲料，在鱼苗阶段可能表现很好，但在成鱼养殖阶段就不行，所以我要对比在各个养殖阶段的饲料养殖效果，再决定使用哪家厂的饲料。”郭潮添说，“对比试验做了两个月，投喂珠海恒兴草鱼料的鱼，在苗期成活率高，养成的商品鱼体型好，背肉厚，不会出现大肚子，鱼中都说比较喜欢收这类鱼，与另一厂家对比，恒兴的养殖效果要好得多，所以我要全部转用恒兴料。”

1.来源：农财宝典水产版
2.作者：吴耀华