草鱼养殖户如何应对厄尔尼诺天气：灵活投料优化料比

灵活投料，优化料比——草鱼VS厄尔尼诺

依据观测到太平洋赤道附近至南美秘鲁一带温度持续走高的现象，世界气象组织(WMO)4日预测称，2014年12月到2015年3月期间有可能发生厄尔尼诺现象，这一概率在70%至75%之间。

美国国家海洋与大气管理局（NOAA）的气候科学家2015年3月12日在最新一期的科技公报上正式宣布，厄尔尼诺事件再次到来，2015年可能成为有气候记录以来最炎热的一年。

厄尔尼诺现象是发生在热带太平洋海温异常增暖的一种气候现象，是一种大面积的气象异常状况，大范围热带太平洋增暖，会造成全球气候的变化，如果这个状态维持3个月以上，就认定是真正发生了厄尔尼诺事件。厄尔尼诺现象往往伴随严重干旱或洪水。

附表1：中山市历史天气情况（2015-1-1到2015-7-1，来源于中国气象局官方网站中国气象网）

上半年，身处太平洋腹地的中国广东省中山市及其周边地区迎来了最为特别的一年——厄尔尼诺现象，天气时而酷热，时而大雨倾盆水温直降，甚至受到了台风的影响，造成草鱼养殖在继鱼价下行之外的另外一个关键性不利因素。

众所周知，草鱼跟人一样，其生长过程同样受环境的影响，甚至由于水环境与鱼体之间直接存在着交流关系，鱼所受到的影响更为直接和强烈，草鱼更容易“感冒”，并由于体质下降造成减料甚至是闭口、肠炎、肝胆性疾病、细菌性烂鳃、寄生虫病和出血病。

面对厄尔尼诺，粤海饲料技术服务团队长期走访一线养殖户，积累了大量的经验、事例和数据，带您了解我们应该如何养好这条鱼。

关键点之一：慎重调水

外部环境的闷热和大批量降雨首先影响的就是水温——忽冷忽热！

建议：首先要提升水位。
在同等条件下，水位越高，整体池塘的水量就越大，内部环境越稳定，外部环境对草鱼的影响就越小。在条件允许的情况下，建议池塘先放出底层水，再加水至1.7-2.5m，
由于上半年尤其是从5月份开始，大部分养殖户开始增加投料量，池塘水质面临氨氮、亚硝酸盐超标的情况，可考虑换水之后使用亚硝克星、超级底净氧等药物搭配使用。

关键点之二：合理喂料

由于以上所述内容，草鱼在摄食量上很容易减少或者是闭口，养殖户凭经验很难确定投喂量，颗粒料不容易观察草鱼的摄食情况，浪费了直接沉入水底，污染水质；膨化料大家又容易认为反正都浮在水面上，不会浪费，其实膨化料在水面上泡超过3个小时以后由于营养的流失和口感的欠佳，草鱼可能会拒绝摄食，晚上会在下风口处散开沉入水底，同样污染水质，而且由于膨化料的营养成分更佳，对水质的破坏作用也会更大！

膨化料的不易浪费只是在一定的范围内，同样需要合理喂料！

建议：投料过程中以草鱼凶猛抢食为最佳，如果出现草鱼在水中恹恹地游来游去、只剩下2成的鱼吃料和投料区域出现成片剩料的现象，则建议立即停止投料，阴雨天气，可减少投料量至平时的一半，甚至是不投喂，每个月建议停料一天，以有利于草鱼身体休息、排毒和提高摄食量、消化吸收率。

面对厄尔尼诺现象，据笔者走访市场搜集到的数据，以大鲩为例，平均一包料大鱼18-22斤以上的粤海标杆示范户今年的投料量均降低了，有部分甚至为去年的66.25％（见附表2）。

也即是，2015年上半年的投料特点是：灵活投料，优化料比！

草鱼属于低经济类养殖鱼种，同时也较少有大面积致命性疾病，但是同样也因此草鱼的养殖需要有较高的技术才能赚钱，科学的养殖永远都要站在草鱼的角度上去养好这条鱼，而不是站在人的角度上随意地操作（比如不看天、鱼喂料、少开增氧机降低成本和忽视水质对鱼类的的重要性）！

关键点之三：科学增氧

鱼价下跌，今年上半年大部分养殖户减少了增氧机的使用量甚至在白天不开增氧机，这就导致了：池塘整体溶氧偏低（白天由于藻类产氧，是开增氧机效率最高的时机），氨氮和亚硝酸盐超标，草鱼减料甚至是闭口，大部分养殖户凭经验决定投喂量，结果相当部分的饲料浪费了，剩料又进一步加剧了水质的恶化，整体环境的恶劣造成草鱼对已摄食的饲料消化吸收率大幅度降低，未完全消化吸收的饲料以粪便的形式排出，造成了饲料的二次浪费，加大料比（见附表3），并再次恶化水质！进一步降低了草鱼的摄食量和消化吸收！

建议：每8亩水面配1台叶轮式增氧机（叶轮式增氧机具有增氧和提水造成立体水循环的作用），12-14点钟太阳剧烈的时候增开2-3小时，以充分打破水体水温、溶氧分层，整体环境的影响变化也会锐减，避免草鱼应激，充分利用中午藻类产氧最旺盛的时候提高底层水质的含氧量（充分分解池底的污染物和优化鱼类的栖息环境），夜间重视增氧，预防浮头，根据池塘鱼量和白天的摄食量、天气情况等开增氧机（以晚上21：00-凌晨2:00草鱼不顶增氧机为准）。早上太阳升起1个小时后再慢慢减少增氧机的开机数。
少开增氧机也许不能有效地降低成本，除了以上的恶性循环以外，有养殖户反映，增氧机少开了，但是调水和治病的药费却大幅度提升了！
附表2：粤海标杆示范户陈*超老板的出鱼数据

附表3：某饲料品牌养殖户陈*胜老板的出鱼数据

改底增氧组合（水立爽+增氧清毒速健）

一、 使用方法：于早上9点用“水立爽”2亩/包（每箱规格：1000克*10包）加水全池泼洒，晚上8点干撒“增氧清毒速健”3亩/袋（每袋规格：10公斤）。
二、 注意事项：加水使用“水立爽”时如果用量较大，要分开少量多次与水混合泼洒，避免结团难混合。“增氧清毒速健”内包拆开混合干撒，不要加水。

雨天抗应激组合（解毒应激灵+过氧化钙颗粒+葡萄糖）

一、使用方法：天气骤变欲下雨前3小时使用“解毒应激灵”1亩/包（每箱规格：500克*20包）+葡萄糖3斤/亩（自购）加水混合全池泼洒，可以有效提高鱼抗应激解毒能力。晚上9点再使用“过氧化钙颗粒”2亩/包（每箱规格：1000克*10包）干撒，氧化塘底，防止鱼缺氧浮头。
二、推荐理由：补充鱼类应激反应损耗能量，过氧化钙颗粒缓慢放氧，速效持久，天气恶劣引起水质突变时使鱼能安稳过度危险期，降低养殖过程中鱼类发病率！