中国水产门户网报道我市场8月初淡水鱼平均批发价格23.21元/公斤左右,与去年8月上旬同期均价21.22元/公斤左右相比,均价每公斤上涨1.99元/公斤左右。
市场较为常见的几种淡水鱼批发均价如下:
鲤鱼>750g均价13元/公斤左右,鲫鱼>200g均价16.08元/公斤左右,草鱼>1000g均价11.3元/公斤左右,武昌鱼>700g均价20.25元/公斤左右,胖头鱼>900g均价15.68元/公斤左右。
进入8月以来,产地主要为北京周边的淡水鱼市场供货量增大,价格相对7月有所下降,其中几种较为常见的淡水鱼品种降幅约为1元/公斤左右。产地相对较远,受降雨影响运输不便的虾类、贝类等海产品随着市面上供货不足而价格上涨。整体上现阶段受天气影响因素较大,价格处于震荡调整阶段。
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